Нова заповед на БАБХ вещае млечна криза
- Редактор: Петя Георгиева
- Коментари: 0

Новите разпоредби блокираха пет цистерни с мляко на Дунав мост
Нова заповед на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) заплашва да предизвика тежка млечна криза у нас, алармираха от Националната асоциация на млекопреработвателите, предаде вестник СЕГА.
Документът въвежда задължително лабораторно изследване на всяка цистерна със суровина на границата, което на практика спира вноса.
Блокада на границата в Русе
На ГКПП „Дунав мост“ при Русе вече второ денонощие стоят блокирани пет цистерни с мляко, внесени от Румъния. Превозните средства не разполагат с хладилни камери поради огромния си тонаж от 25 тона. Суровината се транспортира предварително охладена до 4 градуса, което е стандартна практика в цяла Европа.
„Проблемът не е самият контрол, а начинът, по който се процедира. Докато излязат резултатите, цистерната стои блокирана. Ако тя чака два-три дни при сегашните летни температури, млякото ще трябва да се изхвърли. Кой ще го плати, ако анализите са отрицателни?“, коментира Владимир Михайлов в ефира на БНР.
Риск от дефицит и поскъпване
От бранша предвиждат, че новите административни изисквания ще доведат до фалити, загуба на работни места и скок на цените на млечните продукти с близо 25%. Родното производство на мляко намалява устойчиво през годините, което принуждава мандрите да купуват суровина от Румъния, Полша и Унгария. Ситуацията се усложнява допълнително от настъпващото засушаване, което ще свие производството у нас с още 40%.
Любомир Ноков: „За да защитиш една част от веригата, блокираш цялата преработвателна индустрия. В Европейския съюз всяка партида е проследима и ако излезе проблем, тя се изтегля, а доставчикът се санкционира. Така се пази потребителят, без да се подпалва цял ключов сектор.“
Министерството започва масови проверки
От БАБХ обосноваха строгите мерки с резултати от май, когато една четвърт от изследваните проби са показали несъответствия. Предишното ръководство на агенцията също отчете засилен внос на румънско мляко, докато продукцията на фермерите в Русенско и Видинско остава неизкупена.
Пламен Абровски: „Точно тези случаи показват колко важно е да се въведе пълна проследимост на храните по веригата на доставки.“
Министърът обяви, че започват масови инспекции във всички над 260 мандри в страната, за да се установи произходът на използваната от тях суровина.




















