Дерматолози предупреждават за рискове, въпреки популярността на "домашното чудо"

Ябълковият оцет продължава да бъде един от най-популярните домашни лекове за кожни проблеми, но нови научни изследвания хвърлят светлина върху реалните му ползи и рискове. Актуално проучване от 2024 година, публикувано в "BMJ Nutrition Prevention & Health", потвърждава някои здравни ползи от ябълковия оцет, но експерти предупреждават за липсата на солидни доказателства за кожните му качества.

"Въпреки че ябълковият оцет съдържа антимикробни съединения, няма достатъчно научни доказателства, които да подкрепят твърденията за неговите кожни ползи", заяви д-р Рейчъл Кохран Гатърс, сертифициран дерматолог и основател на MDhairmixtress.com, цитирана от специализираните издания.

Изследването от 2024 година, проведено сред 120 участници с наднормено тегло, показа значителни резултати при ежедневната консумация на ябълков оцет в продължение на 12 седмици. Участниците са загубили между 6 и 8 килограма, а кръвната им захар и холестеролът са се подобрили значително.

Предупреждения от дерматолози

Въпреки популярността на ябълковия оцет в социалните мрежи, дерматолозите са категорични относно рисковете от неговата употреба за кожни проблеми. Проучване, публикувано в "Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology", документира случаи на химични изгаряния при тийнейджъри, използвали неразреден ябълков оцет.

"Ябълковият оцет има pH между 2,0 и 3,0, което го прави значително по-кисел от естествения pH на кожата, който трябва да бъде между 4,5 и 5,5", обяснява д-р Анджела Палмър, лицензиран естетик, специализиран в лечението на акне.

Изследване от 2021 година в "PubMed" изследва въздействието на ябълковия оцет върху 22 възрастни с атопичен дерматит и установи, че продуктът не само че не подобрява кожната бариера, но дори причинява допълнително дразнене при повечето участници.

Противоречиви резултати

Докато някои изследвания показват антибактериални свойства на ябълковия оцет срещу определени щамове бактерии, включително Cutibacterium acnes, която причинява акне, експертите подчертават, че тези тестове са проведени в лабораторни условия, а не върху човешка кожа.

"Когато ябълковият оцет се разреди до безопасни нива за кожата, концентрацията на активните съединения става толкова ниска, че вероятно няма значителен ефект", предупреждава д-р Джошуа Цайхнер, директор на косметичната и клиничната дерматология в болница "Маунт Синай" в Ню Йорк.

Българските експерти се присъединяват към предупрежденията

Българските дерматолози също споделят скептицизма на международните си колеги. Според информация от специализираните издания в България, все повече пациенти се обръщат към дерматолози с кожни проблеми, причинени от неправилната употреба на ябълков оцет.

"Пациентите често идват при нас с дразнения и дори изгаряния, след като са опитали различни домашни рецепти с ябълков оцет, намерени в интернет", споделя опита си един от водещите дерматолози в София.

Безопасна употреба при желание за експеримент

Ако въпреки предупрежденията решите да опитате ябълков оцет за кожни проблеми, експертите препоръчват строго спазване на мерките за безопасност. Задължително разреждане в съотношение 1:10 с вода, тестване върху малък участък кожа и избягване на контакт с очите и отворени рани.

"Винаги консултирайте дерматолог преди да започнете каквато и да е нова процедура за кожата, особено ако имате кожни заболявания", посочва д-р Роналд Сулевски от "Nebraska Medicine".

Научната перспектива

Въпреки липсата на солидни доказателства за кожните ползи, изследванията потвърждават други здравни ефекти на ябълковия оцет. Метаанализ от 2025 година в "Journal of Clinical Lipidology" показва 10-15% намаление на холестерола при редовна консумация.

Експертите подчертават, че за реални кожни проблеми съществуват доказано ефективни методи за лечение, одобрени от дерматологичните асоциации, които са по-безопасни и ефективни от домашните експерименти.