Инспекторите подозират нерегламентирано клане в обект без регистрация

Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) откриха 100 килограма агнешко месо и субпродукти без документи за произход в село Сливница, община Кресна. Съвместната проверка с Областната дирекция на МВР - Благоевград е извършена след граждански сигнал и е довела до конфискуване на продукцията, за която се подозира, че е добита чрез незаконно клане.

Нерегистрирани животни в мандрата

В рамките на инспекцията е проверен мандра и животновъден обект в кресненското село. Проверяващите са се натъкнали на около 100 овце, за които собственикът не е подал задължителното по закон уведомление за придвижване в срок. За това нарушение веднага е съставен акт от служителите на ОДБХ - Благоевград.

Тайни помещения и липса на маркировка

При последващия оглед на официално регистрирания обект за преработка на козе и овче мляко, инспекторите са намерили 55 килограма агнешко месо и субпродукти. Те са били без каквито и да е документи за произход и без задължителната здравна маркировка. В друго помещение, намиращо се в непосредствена близост до мандрата, са открити още 45 килограма охладено месо в същото състояние. От агенцията уточняват, че това второ помещение не е част от официалното предприятие и изобщо не е регистрирано по Закона за храните.

Съмнения за незаконна кланица

Установено е също, че в обекта липсва одобрен кланичен пункт, както и елементарни условия за съхранение на месо.

"Констатираните обстоятелства дават основание за съмнение за извършване на нерегламентирано клане и съхранение на месо в обект, който не е регистриран за такава дейност", съобщават от пресцентъра на агенцията.

На собственика са връчени два акта за административни нарушения, като е издадено и категорично разпореждане цялото намерено месо да бъде унищожено.

"БАБХ продължава да извършва засилен официален контрол с цел недопускане на нерегламентирано производство, клане, съхранение и търговия с храни", допълват от ведомството.