Италиански учени потвърдиха, че умерената консумация на кафе стимулира мозъчната функция

Умерената консумация на кофеин може значително да подобри способността на мозъка да обработва и усвоява нова информация. Това потвърждават резултатите от изследване на италиански учени от университета в Падуа, които анализират как популярната напитка влияе върху когнитивните функции.

Според проучването, дори малки дози кофеин – от порядъка на 2 до 3 милиграма на килограм телесно тегло – са достатъчни, за да мобилизират умствения капацитет. Това се равнява на около една или две чаши кафе за човек със средно тегло. Ефектът се изразява в повишена концентрация, по-бърза обработка на информация и намаляване на усещането за сънливост.

По-бързо четене и по-добра памет

Един от конкретните експерименти, проведени от екипа, измерва скоростта на четене на участниците преди и след консумация на кафе. Резултатите показали, че след приема на кофеин доброволците прочитали зададения текст средно с шест секунди по-бързо. Освен това се наблюдават ползи и за развитието на паметта, вниманието и логическото мислене.

Кофеинът помага при преумора, но не лекува хронична умора

Учените подчертават, че положителният ефект на кофеина е най-силно изразен в случаи на временна преумора, причинена от интензивна работа или учене. Напитката помага за преодоляване на моментното изтощение и възстановяване на фокуса. Експертите обаче предупреждават, че кафето не може да компенсира липсата на сън и не трябва да се разглежда като решение при хронична умора, която изисква почивка и промяна в начина на живот.