Любимата улична храна се превръща в лукс за туристи и местни

Цената на гръцкото сувлаки, една от най-предпочитаните улични храни в южната ни съседка, достигна рекордни нива, като на места като остров Миконос вече се продава за 7 евро. Драстичното увеличение превръща традиционния деликатес в луксозна стока, информира Bulgaria ON AIR.

През последните няколко години цената на популярното ястие се е увеличила повече от два пъти. От около 2 евро в миналото, днес в големите градове като Солун то вече струва над 5 евро. В повечето райони на страната цените варират между 3,30 и 4,90 евро, но дори и тези стойности представляват сериозен скок.

Причини за поскъпването

Търговците обясняват, че са принудени да повишат цените заради драстичното поскъпване на основни суровини и консумативи. Цената на месото, електроенергията, както и наемите на търговските площи са се увеличили значително. Според тях единственият начин да се справят с натиска е да прехвърлят тежестта върху крайния продукт.

Реакции на потребителите

Както местните жители, така и многобройните туристи изразяват разочарованието си от високите цени. Въпреки че разбират натиска върху търговците, потребителите са притеснени, че достъпната и любима храна се превръща в лукс, който не всеки може да си позволи.