Днес официално отвори първият ФЕРМЕРСКИ ПАЗАР в Русе, на който производители на биологично здрава храна и фермери ще предлагат своята продукция всяка събота.

Лентата на единствения по рода си пазар в Русе прерязаха кметът Пламен Стоилов, зам.-кметът Иван Григоров и управителят на „Общински пазари“ Кунчо Кунчев.

Сред официалните гости на събитието бяха още зам.-кметът г-жа Даниела Шилкова, директорът на дирекция „Култура и образование“ г-жа Ирена Петрова и секретарят на Общината г-н Димитър Генков. Участие в церемонията по откриването взеха доброволци от КАРИТАС, децата от НУИ „Проф. Веселин Стоянов”, както и музиканти от Общински детски център за култура и изкуство–гр. Русе.

 „Радвам се, че това, което поемаме като ангажимент, го изпълняваме. Преди месец, когато беше изложението „Празник на плодородието“, обещахме проектът „Фермерски пазар“ да стартира още тази година и днес той вече е факт. Щастлив съм, че сме един от градовете, в които има такъв био-пазар. Считам, че това е една изключително полезна инициатва, която дава възможност на малкия и среден бизнес от района да се популяризира и да печели“, заяви кметът Пламен Стоилов.

Г-н Кунев сподели, че организаторите са се постарали на този пазар потребителите да намират само качествени продукти от сертифицирани производители на възможно най-ниски цени. „Радвам се, че фермерският пазар се оргaнизира точно тук, на територията на Общински пазари, с активната подкрепа на Община Русе“, допълни още той.

Фермерският пазар ще предлага чисти и вкусни храни и богато разнообразие на различни здравословни продукти, като студенопресовани масла,  тахан, био боб и леща, билки и подправки, био сокове от арония, ябълки, круша и праскова, вина от арония, биволски месни и млечни деликатеси, био козе мляко и сирене, био сушени плодове, био зеленчукови консерви и сладка, автентичен еленски бут, хляб и домашни зърнени произведения.