Подправката носи куп ползи за здравето и укрепва имунитета

Диетологът Габриел Молтерн препоръчва да добавяме куркума към сутрешното кафе заради многобройните ползи за здравето. В интервю за издание Metropoles той посочи пет основни причини да включим тази популярна подправка в ежедневието си.

Според специалиста, куркумата предпазва клетките от оксидативен стрес и значително повишава имунитета. Тя стабилизира нивата на кръвната захар и холестерола, което я прави особено полезна за хора с метаболитни проблеми.

Противовъзпалително действие

"Подправката, добавена към кафето, ще бъде от полза за хора с възпалителни заболявания на червата, ревматоиден артрит и псориазис", заяви лекарят. Куркумата съдържа куркумин - активно вещество с мощни противовъзпалителни свойства, които помагат при редица хронични състояния.

Освен това, тя намалява риска от развитие на сърдечни и съдови патологии благодарение на антиоксидантните си качества.

Внимание при приема

Молтерн обаче предупреждава, че въпреки всички ползи, куркумата има и противопоказания за употреба. Сред тях той открои периодите на бременност и кърмене, проблеми с жлъчния мехур, както и прием на антикоагуланти - лекарства, които влияят на съсирването на кръвта.

Специалистите съветват да се започне с малки количества - около половин чаена лажичка дневно, за да се проследи реакцията на организма.