Извънредни екипи от Стара Загора нищят пазарите по морето срещу местни зависимости

Внезапни проверки на държавните инспектори по Южното Черноморие предотвратиха продажбата на огромни количества съмнителни продукти. Служители на "Българската агенция по безопасност на храните" (БАБХ) блокираха над 3,3 тона храни без документи или с изтекъл срок на годност по време на мащабни акции в Бургас, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. Всички продукти подлежат на задължително унищожаване, съобщават официално от БТА.

Мръсен цех за фалшиво сирене

Най-сериозният удар на контролните органи се случи в предприятие за производство на имитиращи млечни продукти в Бургас, където инспекторите откриха цели 2 тона фалшиво сирене. Експертите затвориха обекта незабавно заради фрапиращи нарушения на хигиенните норми. Те описаха напукан под, дупки и силна замърсеност по вратите и стенните покрития на помещенията. По рафтовете инспекторите намериха чужди етикети и етикети за продукти, които обектът няма право да произвежда, което доказва явен опит за заблуда на потребителите.

Акция на пазар "Краснодар"

Проверяващите екипи инспектираха и популярния пазар "Краснодар" в морския град. Там контролните органи забраниха продажбата на 70 килограма миди и риба, оставени без лед на открито и при неподходяща температура. Инспекторите конфискуваха и 60 килограма месни и млечни продукти без етикети и без ясен произход.

Паралелно с това, при специализирани проверки в курортните комплекси, служителите затвориха пет незаконни обекта – магазини, склад и заведения за хранене без регистрация. От тях държавата иззе над 1,2 тона животински продукти без документи за произход или с изтекъл срок.

Кръстосани инспекции срещу чадъри

За да се елиминира рискът от изтичане на информация и местни протекции, проверките по морето извършиха специално командировани екипи на "ОДБХ - Стара Загора". Практиката на "кръстосаните инспекции", при която служители от една област проверяват обекти в други части на страната, е ключова мярка срещу опитите за оказване на натиск върху локалния контрол и цели пълна безпристрастност. На всички нарушители контролните органи ще съставят актове.