Ястия с великденски яйца
- Редактор: Симона Георгиева
- Коментари: 0
Чудите се какво да правите с толкова варени яйца по Великден, ние ви предлагаме няколко вкусни идеи какво да направите с тях:
Яйца със захаросан бекон
необходими продукти:
2 големи резена бекон
1 с.л. кленов сироп
1 с.л. кафява захар
12 твърдо сварени яйца
1/2 ч.ч. майонеза
1 с.л. чили сос
1 ч.л. дижонска горчица
2 ч.л. естрагон на ситно
1 с.л. пресен лук
начин на приготвяне:
1 Загрейте фурната на 200°C. Смесете бекона с кленовия сироп и кафявата захар. Застелете скарата на печката с хартия и печете 10-12 мин, или докато беконът стане хрупкав и се карамелизира.
2 Нарежете яйцата наполовина. Извадете жълтъците и ги намачкайте. Прибавете към тях майонецата, чили соса, естрагона, горчицата и пресния лук. Разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер.
3 Сложете сместа в пош и напълнете яйцата. Нарежете на ситно бекона и поръсете отгоре.
Яйчено къри
необходими продукти:
6 твърдо сварени яйца
2 с.л. олио
1 глава лук на ситно
2 домата на ситно
1 с.л. къри на прах
2 ч.л. синапени семена
1 ч.л. куркума
400 мл кокосово мляко
начин на приготвяне:
1 Загрейте олиото на средно висока температура. Сотирайте лука за около 7 мин, или до златисто. Прибавете доматите, кърито, синапа и куркумата. Разбъркайте. Гответе 2 мин, или докато синапените семена започнат да се пукат.
3 Добавете кокосовото мляко и оставете да къкри за 10 мин, или докато се сгъсти леко. Бъркайте често. Сложете яйцата за 1-2 мин, свалете от огъня и сервирайте.
Салата с яйца и лимон
необходими продукти:
12 твърдо сварени яйца на едро
1 глава червен лук на ситно
5 стръка целина на ситно
3/4 ч.ч. майонеза
сокът и кората на 1 голям лимон
щипка лют червен пипер
150 г крутони
200g г рукола
начин на приготвяне:
1 Разбъркайте внимателно яйцата, лука и целината. Разбийте майонезата, лимоновата кора и 1/4 ч.ч. лимонов сок. Овкусете със сол и лют червен пипер.
2 Добавете майонезената смес, крутоните и руколата към яйцата. Внимателно разбъркайте. Сервирайте.
Да ви е вкусно!
Рецептите са взаимствани от списание "Рецепти за здраве".
Внасят агнешко месо от Северна Македония преди Великден
Депутат предлага да има директни влакове от Русе за София и...
Отказаха резервации по морето заради лошото време
Депутат предлага да има директни влакове от Русе за София и...
Отказаха резервации по морето заради лошото време