Грахът подобрява зрението и засилва имунитета
- Редактор: Петър Симеонов
- Коментари: 0
Грахът е добре познат в целия свят заради здравословните хранителни вещества, които съдържа
Най-ранните археологически находки на грах са от неолитната епоха в Сирия, Турция и Йордания, а в Египет от около 4800–4400 пр. н.е.
Грахът е с богато съдържание на лутеин. Антиоксидантът поддържа клетките на очите здрави и подобрява зрението. Лутеинът спомага и за правилното филтриране на светлина. Някои учени смятат, че набавянето на 10 мг лутеин дневно може да ни предпази от загуба на зрението с напредване на възрастта, пише Е - Здраве.
Грахът е добър източник на редица витамини и минерали, а същевременно е с малко калории, затова е и препоръчителен за хората, които искат да отслабнат или да поддържат здравословно тегло.
Една чаша грах съдържа 8,5 грама протеини и 9 грама фибри, които оставят усещане за ситост. Това прави грахът чудесен избор за поддържане на мускулите и мозъка в добро състояние.
В допълнение, фибрите в граха помагат за намаляване на нивата на холестерола в организма, което от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Зърната грах са богати и на антиоксиданти, които помагат на организма да изхвърли свободните радикали. Същевременно в една чаша суров грах има 57 мг витамин С, което го превръща в мощно средство за поддържане на имунната система.
Грахът е богат още и на витамини от групата B – тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B-6 и фолиева киселина. Съдържа и половината от необходимия дневен прием на витамин К.
Депутат предлага да има директни влакове от Русе за София и...
Отказаха резервации по морето заради лошото време
Депутат предлага да има директни влакове от Русе за София и...
Отказаха резервации по морето заради лошото време
Ловец на трюфели: Плащаме си в Русе, но не можем да влезем в...