Уискито вече е зашеметяващо по повече от един начин. Фотографът Ърни Бътън показа красотата на пресушения скоч в галерията си Vanishing Spirits: The Dried Remains of Single Malt Scotch.

Снимките, направени на дъното на чаша пресушен скоч, показват изумителни форми, подобни на абстрактни картини. Научното обяснение за тях е в прехвърлянето на маса на ръба между две течности (в случая – вода и етанол), известно още като ефектът на Марангони. След изпаряването на алкохола се образуват концентрични следи по дъното, остатъци от суровите материали на напитката.

Според Хауърд Стоун от университета на Принстън всеки алкохол ще оставя различни следи – отлежалото в бъчва уиски би оставяло частици дърво например. Изумителните снимки можете да разгледате в галерията горе, a пълната колекция