Фестивалът Urban Wine Fest включва дегустации, кулинария и майсторски класове

Русе е домакин на второто поредно издание на фестивала Urban Wine Fest, което официално поставя началото на месеца, посветен на българското вино и Международния ден на мавруда. Организатор на мащабната инициатива, която включва поредица от мероприятия в цялата страна, е Българската асоциация на винените професионалисти.

Богатство от местни сортове

По време на двудневния празник в крайдунавския град посетителите имат възможност да се запознаят отблизо с родното винено наследство. Според информация от Българската телеграфна агенция, програмата предлага дегустация на над 44 специално селектирани вина. Фокусът пада изцяло върху автентичните местни сортове от различни краища на страната.

"Русенци ще могат да опитат над 44 вина, специално подбрани за селекцията на тазгодишното издание на Международния ден на мавруда. Но тук не говорим само за мавруд. Маврудът е поводът да обърнем поглед към всички местни сортове - гъмза, тамянка, рубин, кайлъшки мискет, варненски мискет, всичко от цялото семейство на мискетите, както и димят. И ще обходим цяла България във всичките ѝ винени региони, за да открием какви съкровища може да има", съобщава Цветелина Стоянова, член на Управителния съвет на Българската асоциация на винените професионалисти.

Кулинария и международно участие

Освен богатата селекция от напитки, организаторите са подготвили и разнообразна съпътстваща програма. Музикални изпълнения допълват атмосферата, а кулинарното преживяване е поверено на утвърдени шеф готвачи и местни фермерски производители, които представят своите продукти.

Специален акцент в тазгодишното издание са тематичните работилници и образователни игри, които разкриват виненото богатство не само на България, но и на съседна Румъния. В рамките на форума са предвидени два майсторски класа с международно участие. Като гост-лектори от северната ни съседка се включват виненият експерт Корина Бианка и журналистката Юлия Баховски.

Събитието се реализира с официалната подкрепа на Министерството на туризма и Министерството на земеделието и храните, в партньорство с Община Русе.