Добрата реколта не сваля цените заради спекулативни надценки

Въпреки добрата реколта през тази година, цените на пресните плодове и зеленчуци в магазините в България остават високи заради спекулативни надценки по търговската верига. Това съобщи съветникът в Браншова камара „Плодове и зеленчуци“ Светлана Орманова в ефира на Euronews Bulgaria.

Драстична разлика между производител и щанд

Орманова обясни, че сезонните култури са в добро количество, което води до спад на изкупните цени при самите производители заради вътрешната конкуренция и вноса. Този спад обаче не достига до клиентите в супермаркетите.

„Цената се сваля при производителя, но маржовете по веригата остават високи. Затова хората не усещат реално намаление в магазините“, заяви Орманова.

Като фрапантен пример тя посочи малините, чиято цена от полето до търговската мрежа нараства драстично, достигайки до 16 евро за килограм според етикети в някои обекти. За сравнение, изкупната цена на същия плод варира между 2,56 и 4,09 евро за килограм.

Липса на прозрачност и контрол

От браншовата камара настояват за пълна прозрачност при ценообразуването и очакват реални резултати от новия централен регистър за проследяване на доставките. Според експерта е необходимо да се създадат земеделски кооперативи, които да скъсят веригата от полето до трапезата.

„Това, което виждаме като крайна цена на регалите, би трябвало 2/3 да бъде при земеделския производител, а не както е в момента обратното“, критикува системата Орманова. Тя подчерта, че рискът за производството се носи изцяло от земеделците, докато те получават най-малката стойност от крайния продукт.

Спешни мерки за спасение на родното производство

За да се запази българското производство, от бранша предлагат пакет от мерки, включващ намаляване на данък добавена стойност (ДДС) за плодовете и зеленчуците. В други европейски държави този налог е между 6 и 10 процента, което помага за изсветляване на сектора.

Също така се изисква засилен контрол върху вноса на занижени цени от трети страни, в който трябва активно да се включат Българската агенция по безопасност на храните, Агенция „Митници“ и Националната агенция за приходите (НАП). Орманова обърна внимание и на нуждата от държавна подкрепа за борба с вредителите, като черната златка, която буквално унищожава овощните градини в страната.

„Потребителите винаги трябва да проверяват произхода на продукцията и когато имат възможност, да избират българските плодове и зеленчуци“, призова съветникът.