Спокойно! Няма антракс в кебапчетата и кюфтетата
- Редактор: Кристиян Великов
- Коментари: 0
Няма антракс в каймата, кебапчетата, кюфтетата и надениците, иззети в понеделник от транжорната "Дари" в кв. "Аспарухово", където нелегално бе разфасована умряла от болестта крава. Това заяви областният управител на Варна Стоян Пасев, позовавайки се на резултатите от взетите проби.
Ден по-рано на работни повърхности в запечатаната транжорна бяха открити спори на антракс. Това предизвика затварянето на 22 заведения и един магазин, получавали месо от "Дари".
Цяла нощ кръчми, павилиони за бърза закуска, бистра и хотелски ресторанти във Варна, Златни пясъци, Кранево и Бяла бяха дезинфекцирани, а сутринта осъмнаха с табели "Не работи".
От фризерите им бяха иззети стотици килограми месо, които тепърва ще бъдат изследвани. "Рискът в тях да има антракс е почти нулев. Няма проблем и аз да хапна публично кебапчета", коментира Пасев.
След като каймата в транжорната се оказа чиста, властите обявиха, че ще смекчат режима спрямо запечатаните търговски обекти. Затворени остават само магазинът и транжорната, а заведенията могат да работят, но ще сервират само питиета, докато не излязат пробите от кухните им.
Това ще отнеме няколко дни, защото изследванията се правят в София, поясни вр.и.д. директор на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Даниел Денев. Заради хигиенните пропуски и заради факта, че е приел за обработка месо без документи, собственикът на ЕТ "Дари" Пламен Илиев ще отнесе няколко акта, категоричен бе д-р Денев. Той отхвърли обвиненията, че БАБХ е действала мудно.
Вина имал починалият от кожната форма на антракс собственик на заразената крава Румен Стоянов. Оказа се, че дори след като потърсил Бърза помощ 3 дни след като се заразил, смятал, че е нахапан от насекоми, разбра "Труд". "Направил е най-лошото нещо. Не е съобщил на ветеринарите как е умряло животното, а го е заклал и продал. А собственикът на транжорната отричаше да е приемал месото", коментира Денев.
Новините обаче не зарадваха собствениците на ревизираните заведения. "Удрят ни бизнеса насред най-трудния от години сезон", възроптаха те. Антраксната тревога се прехвърли и в забавачките. По нареждане на общината малчуганите минават на постни ястия, пилешко и риба.
Полицията образува досъдебно производство. В сряда вечерта за 24 часа бяха задържани Пламен Илиев и още трима души, чиято самоличност и полицията, и прокуратурата не пожелаха на съобщят.
Положителна за антракс е пробата за второто умряло животно във варненското село Млада гвардия,каза след заседанието на кризисния щаб областният управител на Варна Стоян Пасев.
Кравата е била погребана и няма опасност от зараза.
Какво мислят русенци за забраната за движение на...
Представиха плановете за развитие на Летище Русе
Арестуваха русенец за преправяне на пневматични оръжия
Ученичка от Русе получи пълна стипендия за Харвард
Арестуваха русенец за преправяне на пневматични оръжия