Силви Кирилов разпореди нови стандарти за болничната храна

Министърът на здравеопазването доц. д-р Силви Кирилов предприе конкретни стъпки за решаване на един от най-наболелите проблеми в българските болници – качеството на храната. Със своя заповед той създаде специализирана работна група, която има задачата да разработи изцяло нов нормативен акт, регламентиращ храненето в лечебните заведения.

Целта на новите регулации е да се въведат задължителни минимални изисквания както за вида, така и за качеството на хранителните продукти, които достигат до пациентите. Мярката идва на фона на дългогодишни обществени критики относно оскъдното и често некачествено меню в държавните и общинските болници.

Експертите влизат в действие

В състава на новосформираната група влизат експерти от Министерството на здравеопазването (МЗ) и Националния център по обществено здраве и анализи (НЦОЗА), както и водещи специалисти по хранене и диететика. Заповедта дава право на председателя на групата да привлича и външни експерти, което предполага широк консултативен процес.

Срок и очаквания

Министърът е поставил ясен времеви хоризонт за изпълнение на задачата. Експертите трябва да изготвят предложението за новия нормативен акт до края на месец април 2026 година.

Очаква се новите текстове да регламентират не само какво има в чинията на пациента, но и организационните практики – как се приготвя, транспортира и сервира храната. Основният въпрос, който остава отворен, е дали новите стандарти ще бъдат подплатени със съответното финансиране, тъй като по-качествената храна неизбежно ще изисква и по-висок бюджет за издръжка на лечебните заведения.