Гостите от партньорските университети показаха традиционни ястия от четири континента

В Канев център на Русенския университет днес се проведе колоритен международен обяд, на който участниците в Деветата международна Еразъм+ седмица представиха традиционни ястия от своите държави. Събитието събра представители на 27 партньорски университета от 18 държави от Европа, Азия, Африка и Северна Америка.

"Международното сътрудничество е мисия и отговорност – път към нови знания, иновации и по-добро разбиране между хората", сподели при откриването на събитието доц. д-р Галина Иванова, заместник-ректор по международно сътрудничество.

В неформална и приятелска атмосфера гостите имаха възможност да опитат разнообразни специалитети от различни кулинарни традиции – от молдовски бонбони и традиционно шампанско до виетнамски ориз със сушено пиле и мексикански такос. Сред екзотичните предложения се открояваха йордански фурми, грузинска чурхчела и албански конфитюр от пъпеш.

Домакините от Русенския университет не останаха по-назад и представиха богата селекция от български традиционни ястия, включително баница, пита, сарми, сирене и кашкавал.

Културната програма допринесе за празничната атмосфера с изпълнения на танцов състав „Хармония", клуб по спортни танци „Настроение" и мажоретния състав на университета. Специални изпълнения представиха и студентите от Киргизстан и Виетнам.

Събитието е част от програмата на Деветата международна Еразъм+ седмица, която тази година преминава под мотото "Програма Еразъм като път към многообразието в дигиталната епоха". Акцентът на форума е поставен върху разширяването на партньорствата с образователни институции извън Европейския съюз.

Русенският университет е сред първите висши училища в България, организиращи Еразъм седмица за своите партньори от 2014 г. насам. Събитието утвърждава позицията на университета като привлекателна дестинация за академичен обмен, което се потвърждава от нарастващия брой чуждестранни студенти, избиращи да учат в Русе.