Съвети от д-р Ейми Шах

Методът 30-30-3, създаден от американския специалист по хранене д-р Ейми Шах, набира популярност. Става дума за лесно приложима стратегия за подобряване на чревното здраве, която комбинира три основни елемента: 30 грама протеин сутрин, 30 грама фибри дневно и три пробиотични храни на ден.

Д-р Шах е добре познато име в света на нутриционистиката и често споделя своите подходи към здравословното хранене в социалните мрежи и подкасти,пише Тялото. В скорошно участие в подкаста The Everygirl тя подчертава, че здравето на червата не бива да бъде пренебрегвано, тъй като има връзка с имунната система, настроението, съня и дори когнитивните функции.

Какво представлява методът 30-30-3?

Същността на метода е проста:

• 30 грама протеин на закуска – Според д-р Шах, това количество протеин трябва да бъде прието при първото хранене за деня. То не е задължително да се консумира веднага след събуждане, но трябва да бъде част от сутрешния прием на храна. Протеините допринасят за по-дълго усещане за ситост, стабилизират нивата на кръвна захар и инсулин и подготвят храносмилателната система за деня.

• 30 грама фибри през деня – Според последни изследвания, около 95 процента от хората не приемат достатъчно фибри. А именно те са ключови за поддържане на здравословен микробиом в червата. Фибрите се съдържат в плодове, зеленчуци, бобови култури и семена и са източник на енергия за полезните чревни бактерии.

• 3 пробиотични храни дневно – Ферментиралите храни като кисело мляко, кисело зеле, кимчи и други доставят на тялото полезни бактерии, които помагат за поддържането на баланса между „добрите“ и „лошите“ микроорганизми в червата. Те могат да подпомогнат не само храносмилането, но и да окажат благоприятно влияние върху настроението и нивата на стрес.

Важно уточнение е, че методът 30-30-3 не представлява диета, а по-скоро хранителна рамка, която цели да създаде устойчиви навици. Според д-р Шах, при редовно прилагане ефектите могат да се усетят само в рамките на няколко дни.

Методът също така позволява известна гъвкавост, което го прави приложим за различни стилове на живот и предпочитания. Основната идея е създаване на съзнателен режим на хранене, който подпомага естествените процеси в тялото, без нужда от скъпи добавки или крайни диети.

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Dr. Amy Shah (@dramyshah)