Мъж оцеля по чудо след консумация на кайсиеви ядки в Русе
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 8

Тежък случай на натравяне с кайсиеви ядки в Русе
Сериозен инцидент с натравяне след консумация на кайсиеви ядки разтърси Русе на 6 ноември 2024 година. Пострадалият мъж е закупил 90 грама ядки от магазин "Ройс" в търговски център "Кауфланд", намиращ се на булевард "Христо Ботев" 38 в жилищен комплекс "Дружба" 1.
Развитие на симптомите
Само минути след консумацията на ядките, около 17:30 часа, пострадалият започнал да усеща първите симптоми - силно главоболие и изтръпване в устната кухина. Последвали сърцебиене, отпадналост в крайниците, учестено дишане и замъглено съзнание.
Затруднен достъп до спешна помощ
При първото обаждане на телефон 112, операторите определили случая като "нервна криза". Въпреки влошаващото се състояние на пациента, първоначално му била отказана спешна помощ. При повторно повикване на линейка, екипът на Центъра за спешна медицинска помощ (ЦСМП) установил пулс от 141 удара в минута. Следва болнична терапия на системи и драматични часове на борба за живота. За щастие мъжът оцелява като възстановяването му продължава и в момента.
Институционална реакция
След инцидента са сезирани Агенция по безопасност на храните, Сдружение "За достъпна и качествена храна" и Министерство на здравеопазването.
Потърпевшият цитира нормативна уредба, която гласи: "Продажбата на сурови кайсиеви ядки в България е ограничена поради високото съдържание на амигдалин, вещество, което при метаболизма в организма се преобразува в цианид – токсично съединение. Европейското законодателство, включително Регламент (ЕС) № 2017/1237, регламентира максимално допустимото количество цианогенни гликозиди (включително амигдалин) в храни, за да се гарантира безопасността на потребителите.
На практика, продажбата на сурови кайсиеви ядки като храна е забранена или строго контролирана. Разрешена е продажбата им в малки количества, ако се етикетират ясно с предупреждения за риск за здравето, и обикновено се използват за нетрадиционни цели, като в козметиката или като съставка за приготвяне на масла."
Случаят отправя въпроси към търговците и обръща внимание на риска от консумация на тази храна, както и към регулаторния режим, който очевидно не е прецизиран. По този въпрос свидетелстват други потърпевши със същите симптоми и реакция към хранителния състав на кайсиевите ядки.
























Докладвай този коментар за нередност
×Сали: Бил ли е ваксан срещу ковидата
Докладвай този коментар за нередност
×хора, опомнете се: Хора, не се превъзнасяйте! И авторите на статията малко да се позаинтересуват от човека. Явно той е имал алергия, за която не е знаел или тя се е отключила от нещо към тези ядки. Самият аз съм преминал през това, може да се случи през всеки и през всеки период от живота му. Не си търсете обект на хейт /нямам нищо общо с Ройс/. Тук най-лошото, според мен, е липсата на адекватна реакция от Спешна помощ. Не знам как някой може да си позволи да дава диагноза по телефона, очевидно състоянието на човека е било влошено.
Докладвай този коментар за нередност
×Аз: Силно съм учуден, че някой купува боклуците на тази фирма!
Докладвай този коментар за нередност
×до 3: Абсолютно си прав. Aмигдалинът е полезен и се разпада на два елемента само, когато мине през мутирала клетка и я унищожава (разбирай рак). Предозирането с амигдалин може да доведе до натравяне на кръвта при голямо количество мутирали клетки. Но 90гр ядки....смешно е дори да се коментира. Количеството амигдалин не е толкова голямо. Б17/амигдалин и витамин Ц са най-силните естествени морители на раковите клетки. Та фармацефтиката може да обеднее ако се знае :) Много по-вероятно е да е имало някаква химия при обработката в партидата.
Докладвай този коментар за нередност
×нямам име: до 3-ти, много лекари и учени ПЕПОРЪЧВАТ консумация на сурови кайсиеви ядки, защото предпазват от ракови заболявания. Дори имаше преди години по Дискавъри имаше филм по темата.