Домашно приготвените бисквити са незаменим сладкиш на коледната трапеза

Ето и една вкусна рецепта. 

Продукти:

- 1 масло (120 г)

- 1 ч. ч. захар (100 г)

- 1 яйце

- 2 суп. лъж. прясно мляко

- 1 ванилия

- 1/4 ч. л. джинджифил

- пълнозърнесто брашно около 3 ч. ч.

- сладко от кайсии за слепване

- захарни пръчици за украса

Приготвяне:

Разбийте мекото масло със захарта. Добавете яйцето, млякото и постепенно брашното. В края добавете и подправките. Добре омесеното тесто поставете за 30 минути в хладилника.

Разточете от тестото лист с дебелина около 0,3-0,4 см. Изрежете формички, като ги комплектувате по две. На втората добавете малки изрязвания – звездичка, кръгче, сърчице, за да има прозорче при слепването, съветва az-jenata.bg.

Поставете сладките в тава за печене, застлана с хартия за печене. Украсете със захарни пръчици.

Печете на 180 градуса за около 15-18 минути или до зарозовяване.

Охладете. Слепете със сладкото.