Килограм от родните ядки струва 9 евро на едро срещу 4 за чуждите

Производителите на орехи в старозагорското село Голямо Дряново не могат да реализират тазгодишната си реколта въпреки нейното високо качество и отличните добиви, съобщават от NOVA. Пазарът в страната е залят от евтин внос основно от Китай, който подбива цените на родната продукция и поставя местните стопани пред сериозни финансови затруднения през октомври тази година.

Двойна ценова разлика на пазара

Основната пречка пред реализирането на българските ядки е голямата ножица в цените на едро. Вносните орехови ядки се търгуват за около 4 евро за килограм, докато цената на първокачествената българска продукция достига 9 евро за килограм.

Според местните земеделци стопанствата им могат успешно да се конкурират по вкусови показатели, но нямат икономическа възможност да свалят цените си до нивата на китайския внос. Родните орехи се отличават с едри ядки, добър външен вид и високо съдържание на мазнини, сред които полезните за организма омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Високи разходи за прибиране на реколтата

Освен липсата на купувачи, стопаните в региона се сблъскват и с все по-скъпото прибиране на продукцията от градините. Въпреки че процесът по беритба вече е механизиран, земеделците трябва да покриват високи разходи за горива, поддръжка на техниката и възнаграждения за работниците.

"Трябва да се прецени колко да се плати на работника, който събира реколтата, на човека, който управлява машината, както и за горивата. Разходите са високи, защото хората не могат да работят срещу ниски заплати", обясни орехопроизводителят Георги Василев, цитиран от NOVA.

По думите на Василев настоящата пазарна ситуация е особено тежка за сектора, а единствената надежда на производителите остава крайните потребители да оценят разликата в качеството и да изберат българския продукт.

Поминък за поколения напред

Районът около Голямо Дряново разполага с едни от най-големите масиви в страната — близо 10 000 декара орехови насаждения, заради които селото често е наричано Царството на орехите. Орехови дървета растат в почти всеки двор, а местната общност от десетилетия свързва консумацията на ядките със здравето и дълголетието.

"Наистина можем да кажем, че това е царството на ореха. Голямодряновци са преценили, че ако посадят дърво на своята земя, то ще даде плод и за техните внуци и правнуци", разказа Мариана Георгиева, цитирана от медията.