Фермерски базар и музикална програма зарадваха гостите на „Беленски вкуснотии“

Второто издание на кулинарния фестивал „Беленски вкуснотии" превърна центъра на град Бяла в истински празник за любителите на традиционната храна, съобщават от пресцентъра на местната община. Специален гост на събитието беше един от най-популярните кулинарни майстори в България – Иван Звездев. Пред очите на присъстващите той приготви свински джолан по ловджийски, а в края на програмата всеки желаещ имаше възможността да дегустира специалитета.

От местната администрация споделят, че събитието е преминало в приповдигнато настроение и е било наситено с неповторими вкусове, сладки мигове, много смях, детски игри и танци.

Предизвикателство със сладкиши без печене

Един от най-атрактивните моменти в програмата се оказа състезанието за приготвяне на десерт без печене. Участниците демонстрираха своите умения в направата на класическата домашна „салам торта". В кулинарната надпревара сили премериха отборите на Общинския пенсионерски клуб „Юлия Вревска" – Бяла, Средно училище „Панайот Волов", детските градини „Стадиона" и „Пролет", както и представители на местни читалища.

Свои рецепти представиха от Народно читалище „Трудолюбие 1884" – град Бяла, „Просвета 1919" от село Босилковци, „Развитие 1899" от село Полско Косово и „Св. Св. Кирил и Методий 1922" от село Копривец. Наред с утвърдените майстори, в състезанието се включиха семейство Малчеви и отбор от смели десетгодишни сладкарки.

Оценката на готовите десерти беше поверена на компетентно жури в състав Иван Звездев, Иван Звездев-младши и Милен Стойчев, които дегустираха разнообразните сладки вариации.

Базар и музикална програма

Успоредно с кулинарните демонстрации, посетителите имаха възможност да разгледат фермерския базар, който предлагаше качествена продукция директно от местни производители. За доброто настроение на гостите се погрижиха децата от вокална група „Зорница" към читалище „Трудолюбие 1884", а най-малките участници във фестивала се радваха на щури забавления, организирани от русенската група „Веселяците".

Празничният ден завърши с тематична кулинарна викторина, в която най-знаещите получиха специални награди, осигурени от спонсорите на събитието.