Експерти посочват възвръщането на ДДС и повишените заплати като основни причини

Основните храни в България са поскъпнали с до 30 процента за последните три месеца, показа анализ на bTV новините. Главният икономист на Института за пазарна икономика Лъчезар Богданов и майсторът Калин Евтимов от "Бригада Нов дом" направиха оглед на пазарните цени заедно с водещия Марин Николов.

Експертите посочиха няколко ключови фактора за рязкото поскъпване на храните. На първо място е поскъпването на парното и водата от 1 януари тази година.

"Вдигането на разходите за енергия с няколко процента оскъпява и производството. А когато плащаш 20 процента данък добавена стойност, а не 9, както беше до миналата година, харчиш повече, за да произведеш и продадеш," обясни Лъчезар Богданов.

Връщането на ДДС и повишените заплати

Връщането на данъка добавена стойност върху хляба и ресторантския бизнес от 9 на 20 процента значително увеличи разходите на производителите. Това се комбинира с повишаването на заплатите с 14-15 процента на годишна база.

"От страна на предлагането имаме, разбира се, по-високи разходи за труд. Това означава и че услугите, които изискват труд, също ще стават все по-скъпи. Оттам и съответно търговците и бизнеса пробват да вдигнат цените, да видят дали може да се печели повече при по-платежоспособни клиенти," каза икономистът.

Външни фактори и липса на конкуренция

Сред причините за поскъпването са и пазарните процеси извън страната, както и липсата на достатъчна конкуренция в някои сегменти.

"Ние имаме различни сегменти на пазара за някой стоки, които не се чак толкова масови, и в които има един, двама или трима играчи," заяви Богданов.

Експертът посочи и настроенията около предстоящото въвеждане на еврото като допълнителен фактор, който влияе на потребителските очаквания и ценовата политика на търговците.

Данните потвърждават тенденция, която НАП отчете миналия месец - поскъпване на всички 14 основни групи стоки с между 5 и 40 процента за период от две седмици.