Скъпите горива и газът притискат сектора

Хлебопроизводители в страната започват да трупат дългове и предупреждават за предстоящо поскъпване на насъщния и съкращения на персонал заради високите цени на горивата и исканото от „Булгаргаз“ 30-процентно увеличение на природния газ, съобщават от NOVA. Предупрежденията на бранша идват само месец след първите сигнали за нарастващ ценови натиск, докато зърнопроизводителите отчитат блокиран износ на пшеница след атаки в акваторията на Черно море.

Пекарните между дълговете и конкуренцията

Въпреки че блокираният износ задържа големи количества зърно в страната и натиска цената на брашното надолу, това не носи облекчение за хлебопекарите. В производството на Валери Кръстев основният удар идва от разходите за енергия и транспорт, които от месеци изчерпват финансовия резерв на предприятията. По думите му фирмите в сектора вече изпитват сериозни затруднения при покриването на текущите си разходи, а единствената спирачка пред новите цени до момента е страхът от загуба на пазарен дял.

„Започваме да задлъжняваме. Много ни е трудно да си плащаме вече сметките. Задържаме цената най-вече заради конкуренцията. Но това, което казахме, че е неизбежно да се случи, то ще се случи“, коментира хлебопроизводителят Валери Кръстев, цитиран от NOVA.

Според разчетите на бранша ново драстично поскъпване на синьото гориво ще направи ситуацията в пекарните неудържима. Всяка корекция в цената на природния газ автоматично ще наложи и преизчисляване на крайната цена на хляба. Подобна стъпка обаче крие пряк риск за оцеляването на самите фурни и работните места в тях, тъй като обемите на работа вече са свити наполовина спрямо нивата отпреди две-три години.

„Коригираме ли сега цената на хляба, ще падне още производството. Тогава ще се наложи да съкращаваме хора“, допълва Валери Кръстев.

Отказани кораби и блокада в Черно море

Докато пекарните се борят със сметките за горива и газ, зърнопроизводителите посрещат удара от военната несигурност по водите. Напрежението и атаките от последните дни край вътрешноводните пътища на Румъния преобръщат логистиката в Черно море и блокират трафика на товарни плавателни съдове към българските пристанища.

„Последните дни атаката обърна ситуацията в Черно море. Имаме проблем с корабите. Отказани са 6 кораба и това ще доведе до сериозни проблеми с износа на пшеница. Когато пристанищата спрат работа, това означава огромни остатъци преди следващата жътва“, заяви зърнопроизводителят Илиян Проданов в репортажа на Ерик Борозенков за NOVA.

Дори краткотрайното спиране на пристанищните терминали оставя зърното затворено в складовете у нас. Натрупаните излишъци преди следващата кампания свалят изкупните цени на суровината, но този спад се неутрализира напълно от скъпите енергоносители по веригата до крайния продукт.

Празни рафтове по обяд и нови цени

В търговската мрежа напрежението между производствените разходи и покупателната способност се усеща всеки ден. Независимо от ценовите нива и свитото производство, наличните количества в малките магазини се изчерпват часове след отварянето, тъй като търговците зареждат предпазливо, а клиентите купуват само най-необходимото.

„Към обяд вече нямаме хляб, всичко свършва“, обясни продавачът Кристиян, цитиран от телевизията.

Потребителите също пресмятат семейните си бюджети на фона на дългосрочното поскъпване на основната храна. Клиенти в магазините си спомнят времената, когато един хляб е струвал еквивалента на 0,50 евро и 0,61 евро, докато днес цената на определени видове достига до 2,10 евро. Дали щандовете ще осъмнат с нови, още по-високи етикети през следващите седмици, ще зависи пряко от решението за цената на природния газ и пазарния натиск върху производителите.