Шедьоври от бисквитено и медено тесто красят празничната изложба в Гимназия по туризъм

Ученици от Гимназията по туризъм в Русе показаха творчество, умения и любов към българската писменост, като изработиха уникална сладка азбука от бисквитено и медено тесто. Вдъхновени от предстоящия празник на българската просвета и култура – 24 май, младите кулинари сътвориха 30 букви, колкото са в българската азбука.

"Всяка буква е индивидуално декорирана с различни кремове, включително шоколадова глазура и фондан", споделиха организаторите на събитието, което се проведе на 19 май 2025 г.

В кулинарното състезание се включиха над 25 ученици от 9, 10 и 11 клас, които превърнаха обикновените букви в малки кулинарни шедьоври. Изработването на изделията се състоя в учебно-производствения корпус, а награждаването – във фоайето на основната сграда на Гимназията.

Експертно жури и специални гости

Официален гост на мероприятието бе Мая Русанова – председател на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе, която поздрави участниците за оригиналната идея и старанието им. Събитието привлече вниманието и на екип на Българската национална телевизия, който отрази инициативата.

Журито, съставено от експертите Мая Русанова, Димитър Димитров, Румяна Стоянова, Цветелина Петрова и Ивайла Стоянова – представител на Ученическия съвет, определи трима победители. Първо място спечели Едис Вейсалов от 11Г клас с буква Е, второ място – Мелек Адемова от 9Г с буква Ю, а трето място – Никол Буюрджиева от 9Г клас с буква М. Специална награда на хотел "Ломбарди" получи Моника Радева от 11Г за буква Д.

Събитието доказа, че празникът на буквите може да бъде отбелязан не само с книги и рецитали, но и с кулинарно изкуство – вкусно, красиво и вдъхновяващо.