Инспекторите откриха нерегламентирани етикети и стока без ясен произход

Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) конфискуваха и унищожиха 366 килограма месо и месни продукти с изтекъл срок на годност при мащабна проверка на склад за търговия на едро в Луковит. Освен опасната стока, контролните органи запечатаха и три хладилни камери, пълни с близо половин тон свински джолан с проблемна документация.

Блокирани камери и сгрешени етикети

Служителите на централното управление на агенцията и Областната дирекция по безопасност на храните в Ловеч наложиха възбрана върху общо 460 килограма свински джолан. Причината е сериозно разминаване между маркировката върху индивидуалните опаковки и придружаващите ги търговски документи.

За да проследят проблема, проверяващите извършиха насрещна инспекция на самия доставчик в Пловдив. Според официалните данни става въпрос за техническа грешка при изписването на срока на годност. На фирмата вече е издадено предписание за задължително отстраняване на откритите несъответствия.

Липса на контрол и скрити отпадъци

Проверката в склада извади на светло и други системни нарушения. Инспекторите установиха, че персоналът нерегламентирано лепи етикети на български език директно върху индивидуалните опаковки на храните. За тази практика на търговеца ще бъде съставен акт.

Допълнително се оказва, че операторът на обекта в Луковит въобще не разполага със задължителна система за управление на безопасността на храните. Открита е и пълна липса на договор с лицензирана фирма за безопасно унищожаване на странични животински продукти.

Властите категорично обявиха, че търговецът ще възобнови дейността си едва след пълното отстраняване на всички констатирани нарушения и предоставянето на изрядни документи. Дотогава възбраненото месо остава блокирано.