Над 800 килограма месо са иззети от нерегистрирания обект

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) разкри и запечата нерегистриран цех за преработка на червени меса в Бургас. При проверката, извършена на 27 януари 2025 година, инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните са установили, че обектът функционира без необходимите разрешителни документи.

От БАБХ съобщават, че при проверката са иззети над 800 килограма месо, което е насочено за унищожаване в екарисаж. Контролните органи са установили, че цехът не фигурира в Националния електронен регистър на обектите за производство, преработка и дистрибуция на хранителни продукти и няма регистрация съгласно Закона за храните.

В официално съобщение на своята интернет страница от БАБХ напомнят на всички оператори в хранителния сектор за задължението им да спазват стриктно нормативните изисквания, които са ключови за гарантиране безопасността на храните и здравето на потребителите.

По информация на Българската телеграфна агенция (БТА), подобен случай е регистриран преди три месеца във Видин, където съвместна операция на БАБХ и икономическа полиция е разкрила нелицензиран обект за транжиране на месо. При тогавашната акция са конфискувани над 2 тона месо, които също са били предадени за унищожаване.