Инспекторите откриха напълно оборудван цех в жилищна сграда

Над 530 килограма месо, млечни продукти и заготовки бяха конфискувани при мащабна акция в димитровградското село Радиево. Съвместната проверка на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Хасково и Районното управление на МВР - Димитровград е разкрила напълно оборудвана нелегална кланица, изградена в частен дом. Всички открити хранителни стоки са без информация за произход и срок на годност.

Професионално оборудване в жилищна сграда

Инспекторите са се натъкнали на професионално изградено съоръжение, скрито зад оградата на къщата. Помещението за клане е разполагало с тръбен път за придвижване на трупно месо, куки, работни плотове, везни и специализирани хладилници. В съседна постройка е функционирал нелегален цех за месни заготовки, напълно оборудван с месомелачки, пълначни машини, добавки, подправки и трици за опушване на продукцията.

Оказан е и частичен отпор на проверяващите – комисията не е получила достъп до втория етаж на сградата, където предварително е било установено, че е монтирана система за сушене на месо с бастуни и ченгели.

Търговия в евро и нерегистрирани животни

Показателен за мащаба на незаконната дейност е фактът, че хладилници и фризери, претъпкани с немаркирано месо, са били разположени дори в жилищната част на имота. Върху част от опаковките разследващите са открили стикери с цени в евро, което категорично индикира нерегламентирана търговска дейност, а вероятно и канал за износ зад граница.

В двора на къщата инспекторите са намерили три овце и три агнета без задължителните ушни марки, както и около 50 кокошки, отглеждани в пълно нарушение на Закона за ветеринарномедицинската дейност.

Всички хладилни съоръжения в обекта са запечатани, а на собственика ще бъде съставен акт за административно нарушение.