Обектът е запечатан на фона на мащабна национална акция срещу опасните храни

Повече от 2,4 тона месо и месни заготовки с нарушения на изискванията за безопасност бяха конфискувани от магазин в Плевен. Обектът е запечатан от инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Плевен след подаден сигнал за нередности. Локалният удар е част от безпрецедентна национална акция "Чиста храна", която през последните дни разкри стотици тонове опасни продукти в цялата страна.

Липса на етикети и изтекли здравни книжки

Проверката в плевенския магазин е установила сериозни нарушения по цялата верига на предлагане. Част от животинските продукти са били без задължителната идентификационна маркировка и етикети за произход, а друга партида е предлагана без превод на български език. Най-тревожната констатация на инспекторите е наличието на месо с изтекъл срок на годност, което е било изложено за продажба.

Освен проблемите с проследимостта на стоката, в търговския обект са констатирани изключително лоши хигиенни условия. Персоналът е работил с изтекла валидност на личните здравни книжки. Издадено е разпореждане за пълно спиране на дейността на фирмата собственик, като предстои съставяне на акт. Цялото количество от 2400 килограма ще бъде насочено за унищожаване в екарисаж.

Акция "Чиста храна" вади наяве стока от 2022 година

Случаят в Плевен далеч не е изолиран прецедент, а поредното разкритие в рамките на мащабната операция на БАБХ и МВР, която започна през март. Само за десет дни държавните органи са спрели близо 200 тона негодни за консумация продукти в България, като над 91 тона от тях са месо и месни заготовки.

Изпълнителният директор на агенцията разкри стряскащи детайли за мащаба на измамите.

Ангел Мавровски: "Има храни с изтекъл срок на годност от 2022 и 2023 година, които се предлагат в хранителната верига. Има много недобросъвестни търговци, които си позволяват именно такава дейност."

Мавровски уточни пред медиите, че част от опасната стока идва основно от Украйна и Уругвай. Засечени са огромни нелегални складове в Хасково и Димитровград, където са открити десетки тонове преопаковано месо, подготвено за реализация от организирани престъпни групи.

Риск за националната сигурност

Кризата с безопасността на храните е придобила толкова сериозни размери, че институциите отчитат пряка заплаха за здравето на стотици хиляди българи. Разкрити са нелегални кланици в района на Ихтиман, където тонове животински остатъци се изхвърлят безразборно, а зрялото месо се пласира незаконно към София.

Служебният министър на земеделието и храните беше категоричен, че държавата ще върне контрола върху пазара.

Иван Христанов: "Натъкваме се на схема, за която гражданите отдавна подозираха. Между 200 и 400 хиляди семейства са засегнати."

Контролът се затяга не само по границите, но и при крайните оператори – столове, кухни, училища и детски градини, за да се гарантира, че опасните продукти няма да стигнат до трапезата на най-уязвимите групи.