Месото без документи вероятно е в магазините

В навечерието на Великден 800 заклани агнета без здравна идентификация изчезнаха мистериозно от месокомбинат в Свищов. Инцидентът се случва само два дни след като инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са спрели частично дейността на предприятието заради сериозни нарушения, съобщиха официално от контролното ведомство.

Огромното количество месо е трябвало да бъде насочено за унищожаване заради липсата на съпътстващи документи, гарантиращи неговия произход и безопасност.

Фалшиво алиби и път към Гърция

Управителят на месокомбината е опитал да заблуди властите, твърдейки пред инспекторите, че агнешките трупове са били натоварени през нощта и изпратени към екарисаж на територията на Гърция.

Незабавната проверка на БАБХ обаче категорично е опровергала тази версия. Данните са показали, че посоченият товарен автомобил изобщо не е бил в района на Свищов през въпросната нощ, а се е намирал в съвсем друга част на страната. Българското законодателство изисква негодното месо да се насочва към екарисаж по строго определена процедура, включваща присъствието на комисия и задължително третиране, което да изключи всякаква възможност за последваща консумация.

Опасност за потребителите

Най-сериозното притеснение на контролните органи е свързано с откритите в предприятието документи, според които част от агнетата вече са били транжирани. От БАБХ не изключват реалната възможност количества от нерегламентираните партиди вече да са достигнали до търговската мрежа в страната преди празниците.

Издирването на липсващото месо и проследяването на неговото движение продължава в тясна координация с компетентните разследващи органи. Контролът в магазините е драстично засилен, като всеки продукт с неустановен произход ще бъде спиран от продажба.