Швейцарското сирене удължава живота
- Редактор: Симона Георгиева
- Коментари: 0
Пробиотик, който допринася за ферментацията на ементала, намалява възпаленията и засилва имунната система, съобщи в. "Дейли мейл", позовавайки се на корейски учени.
Бактерията Prоpionibacterium freudenreichii намалява и признаците на стареенето. Тя се съдържа и в други млечни продукти, пише изданието, цитирано от БГНЕС.
Учените от университета в Сеул са работили с кръгли червеи, но мислят, че установените от тях механизми важат и за други видове, включително и за хората.
Този пробиотик превръща лактата, който причинява мускулната треска, в три съединения - ацетат, пропионат и въглероден двуокис. Известно е, че ацетатът и пропионатът подсилват имунитета.
Освен това някои бактерии от млечната киселина като Weissella koreensis и W. cibaria удължават живота на нематодите и "подобряват биомаркерите на стареенето".
Пенчо Милков: Христос Воскресе!
Почернената майка на Венци намери сили да стъпи на стадион...
Шест листи с кандидат-депутати вече са регистрирани в Русе
Пенчо Милков: Христос Воскресе!
Все повече русенци избират да отидат на пазар в Гюргево