Период на въздържание и духовно пречистване за вярващите

Великият пост, известен още като Великденски пост, започва днес за православните християни. През следващите 49 дни - от 3 март до 20 април, вярващите ще преминат през период на духовно пречистване и въздържание, който ще приключи с празника Възкресение Христово.

Постите в православната традиция са тясно свързани с разбирането за греховността на човека и временния характер на земния живот. Те представляват въздържание от консумация на блажни храни - включително месо, яйца, мляко и всички млечни продукти. По традиция, най-строго спазване на поста се наблюдава през първата и последната седмица на по-продължителните пости, каквито са Великденските и Коледните.

За разлика от православните християни, при католиците постите са значително по-облекчени, докато при протестантите практически отсъстват.

Време за духовно обновление

Великият пост е не само период на хранително въздържание, но и време за размисъл, преоценка на живота и осмисляне на извършеното. Това е момент, в който хората могат да се покаят за негативните си постъпки и да потърсят път към духовното възвисяване и себепознание.

Какво може да се консумира по време на поста

По време на поста вярващите се хранят изключително с продукти от растителен произход. Препоръчителни са:

• Ядки и плодове (пресни и сушени), които с високата си енергийна стойност помагат за избягване на "прегрешения" с неподходяща храна
• Маслини, зеленчуци и варива
• Салати, спанак, киселец и коприва
• Тестени изделия и хляб, но без съдържание на яйца
• Мед

Всички ястия трябва да бъдат приготвени с растително масло или маргарин, а не с краве масло. Алкохолните напитки също са изключени от менюто на постещите.