Отборът на 10. Г клас спечели престижното състезание с оригинално бисквитено руло

Четири отбора млади кулинари премериха сили в атрактивното състезание „Сладкарска магия", проведено на 8 май в Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов" в Русе. Ученици от 10. и 11. клас демонстрираха завидни умения в сладкарското изкуство, като приготвиха авторски десерти пред оценяващото жури.

"Впечатлена съм от старанието, артистичността и вкусовите качества на представените десерти," сподели шеф Нели Колева, главен готвач на ресторант Crazy Fish, която бе част от четиричленното жури на кулинарното състезание.

Голямата награда грабна отборът на 10. Г клас в състав Йоанна Кънева, Йордан Йорданов и Кристиян Златев, които приготвиха бисквитено руло с шоколадов ганаш и ягоди. Техните кулинарни умения, въображение и презентация на десерта им осигуриха първото място в оспорваната надпревара.

Впечатление направиха и останалите участници със своите креативни десерти. Отборът на 10. А клас с Алейна Рашева, Габриела Гергова и Симона Горлоева приготви изискан милфьой с шоколадов чийзкрем и банани. Ваная Александрова, Иво Йонков и Иляйда Феим от 11. А клас заложиха на класиката с оригинално поднесена бишкотена торта, а Виктория Димитрова, Едис Вейсалов и Станислава Димитрова от 11. Г клас представиха милфьой с крем от маскарпоне, бял шоколад и боровинки.

Професионално жури

Журито бе съставено от опитни професионалисти: шеф Нели Колева – главен готвач на ресторант Crazy Fish, Румяна Стоянова – заместник-директор на гимназията, и преподавателите по професионална подготовка Цветелина Петрова и Венцислав Харалампиев.

След внимателна дегустация и оценка, победителите бяха наградени с подаръчни ваучери и грамоти, връчени лично от шеф Нели Колева. Всички участници получиха поздравления за проявените кулинарни умения и творчество.

Ръководството на гимназията изрази благодарност към участниците и техните ръководители за положителните емоции и ентусиазъм, както и към ресторант Crazy Fish за подкрепата на събитието.