Ресторантьорите скочиха срещу бюджета и неяснотите за еврото

Дипломатическите разговори с правителството не дадоха резултат и ключовите искания на ресторантьорския бранш бяха игнорирани при съставянето на бюджета за 2026 година. Това стана ясно от думите на председателя на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов. Основният проблем остава ДДС ставката от 20% за услугите в сектора, която няма да бъде намалена въпреки настояванията на бизнеса. Допълнително напрежение създава и планираното повишаване на данъка върху дивидента.

"Инфлацията е като тайфун, само НСИ не я отчита, иначе всички ние, които сме в бизнеса и потребителите на всяко нещо я отчитаме ежедневно", заяви Ричард Алибегов, цитиран от БНР.

Според него увеличаването на данъчната тежест ще стимулира сивия сектор и ще направи легалните бизнеси неконкурентоспособни.

Еврото идва с неясноти

Сериозни притеснения сред хотелиерите и ресторантьорите предизвиква и предстоящото въвеждане на еврото от 1 януари 2026 година. Браншът алармира, че правилата за преминаване от лева към евро все още не са напълно ясни, особено за обектите, които ще работят в новогодишната нощ.

"Проблемите с работната ръка са си налице, липсата на стратегия за туризъм от държавата си е налице, не получихме и тази година никакъв анализ за това как се отрази в крайна сметка това вдигане на ДДС ставката", коментира Алибегов, цитиран от националното радио.

Въпреки тревогите, той уточни, че след полунощ на 1 януари клиентите ще могат да плащат смесено – в евро, в лева или с карта, като рестото ще се връща във валутата на плащането.

Логистични предизвикателства

Туристическият бизнес ще поеме основната тежест при превалутирането в дните, когато банките не работят. Според указанията на Българската народна банка (БНБ), микропредприятията с до 10 служители и оборот до 2 милиона евро трябва да заявят и получат стартови пакети с евробанкноти и монети до 10 000 евро. Това трябва да се случи в краткия прозорец между 27 и 31 декември 2025 година. Сумите трябва да се съхраняват отделно и да не влизат в обращение преди 1 януари.

Проблеми в страната

Ситуацията е сходна и в Северозападна България. Малвина Аристотелова, собственик на заведение във Видин, споделя, че основният проблем остава липсата на персонал.

"Изпращаме сезон с липса на персонал. Това е основният ни проблем. Не е само в тази сфера, то е навсякъде", сподели Аристотелова, цитирана от БНР.

Димитър Алексиев, собственик на бар-ресторант във Враца, потвърди, че връщането на високата ставка на ДДС вече е принудило много негови колеги да затворят обектите си.

"Гръбнакът на българската икономика е малкият и среден бизнес, но много колеги затвориха бизнеса заради това ДДС", заяви Алексиев, цитиран от БНР.

По думите му, въпреки трудностите, част от бизнеса е технически подготвен за еврото чрез софтуерни решения за автоматично преизчисляване на цените.