Празникът в Русе ще продължи два дни

От пресцентъра на Община Русе съобщават, че днес, 10 юли, официално започва приемането на заявки за конкурса за приготвяне на торти. Надпреварата е част от петото издание на Празника на торта „Гараш“, който ще се проведе на 19 и 20 септември на площад „Свобода“ в крайдунавския град.

Три състезателни категории

През 2026 година кулинарното състезание е разделено в три направления, за да обхване различни сладкарски стилове. Участниците могат да се представят с класическа торта „Гараш“, придържайки се към автентичния вкус и традиционната рецепта. Втората категория насърчава модерна интерпретация чрез съвременни техники и нова визия, а третата – „Рецепта от стария тефтер“ – е запазена за домашни торти по семейни традиции.

„Конкурсът е отворен както за професионални сладкари, така и за любители, които искат да покажат своя талант“, уточняват организаторите и допълват, че творбите ще бъдат оценявани от специализирано жури. Желаещите могат да подадат своето заявление чрез онлайн формуляр до 31 август.

Двудневна програма

За първи път фестивалът ще излезе извън рамките на един ден. Организаторите от местната администрация, общинското предприятие „Русе Арт“ и фондация „Русе - град на свободния дух“ предвиждат наситена програма с кулинарни демонстрации и дегустации. Сред специалните гости отново ще бъде шеф Иван Александров, който ще се срещне с посетителите.

Очакванията са събитието да надмине рекордния интерес от 2025 година, когато своите умения демонстрираха 100 непрофесионални сладкари от цялата страна.

Музикална кулминация

Освен кулинарната част, празникът предвижда разнообразни занимания за всички възрасти. Музикалната програма на 19 септември ще завърши с концерт на международно признатата трибют група „Queen Sensation“, която ще изпълни най-големите хитове на британската рок формация.