Инспектори проверяват масово търговската мрежа преди Гергьовден

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ - Русе) стартира масови инспекции в търговските обекти ден преди Гергьовден, съобщават от Областната администрация. Фокусът е поставен върху традиционните за празника храни, като вече са извършени над 1 200 проверки, при които е пресечен опит за нерегламентиран транзит на птиче месо през региона.

Пресечен нелегален внос

Над 300 килограма пилешко месо, пътуващо от Турция за Румъния, е било задържано и унищожено поради липса на необходимите документи. Това стана ясно след работна среща между областния управител Орлин Пенков и директора на ОДБХ - Русе д-р Юлиян Йорданов.

"От началото на годината са извършени над 1 200 проверки в търговските обектите, като са издадени 7 акта за административно нарушение и 39 предписания", обобщи Орлин Пенков.

Контрол по пазари и пътища

Успоредно с търговската мрежа, инспекторите са проверили 13 пазара и тържища в региона, където не са установени нередности. Засилен е контролът и при транспортирането на живи животни. Направени са 18 специализирани проверки, довели до съставянето на 9 акта заради липсващ задължителен ветеринарен сертификат.

В животновъдните обекти са реализирани 83 инспекции, при които са издадени 7 акта и 13 предупреждения за повишаване на мерките за биосигурност.

Как да познаем българското агнешко

Основен приоритет на контролните органи е правилното съхранение и етикетиране на трупното агнешко месо. Инспекторите следят стриктно за цвета на здравната маркировка, която е ключов ориентир за потребителите. Българското месо е маркирано със син печат, докато вносното – с червен.

Особено внимание се обръща и на опитите за измама чрез предлагане на размразено месо като охладено, както и на правилното съхранение на яйцата. От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) припомнят, че гражданите могат да подават сигнали за нередности на телефон 0700 122 99 или през официалния им сайт.