Част от участниците в празника „Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра“ не успяха да пристигнат заради снега

Непочистени пътища и тежки зимни условия провалиха плановете на част от участниците да се включат в единадесетото издание на празника „Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра“ в русенското село Бабово, съобщи Русе Медиа. Лошото време наложи спешни логистични промени, които разделиха събитието на две – официална част на топло и кулинарна подготовка в снега.

Заради сериозните затруднения по пътната мрежа, множество предварително заявени гости и самодейци изобщо не успяха да пристигнат в населеното място. Това принуди организаторите да преместят концертната програма от площада в салона на местното читалище. Именно там кметът на Община Сливо поле Валентин Атанасов отправи своето приветствие към онези, които все пак успяха да преодолеят зимната обстановка.

Докато публиката слушаше фолклорните изпълнения на закрито, кулинарната част от фестивала остана под открито небе. Основна атракция тази година бе масивният "Юнашки тиган" от Копривщица. Съоръжението, изработено от 78 килограма специална неръждаема стомана и с диаметър от метър и половина, бе обслужвано от майстора Ангел Ангелов.

Той приготви традиционната бабовска зелева чорба на открит огън, която, заедно с греяната ракия, трябваше да компенсира неудобствата от зимния студ и транспортния хаос в региона. Въпреки позитивния заряд на празника, въпросът за готовността на местната инфраструктура да поеме подобен туристически поток през февруари остава отворен.