България е втора в Европейския съюз по скок на цените

Цените на храните в България са скочили с 85 процента от края на 2015 година насам, съобщават от NOVA, позовавайки се на данни от Евростат. Страната ни изпреварва значително средноевропейското увеличение от близо 50 процента и се нарежда на второ място в Европейския съюз.

Драстичен ръст при храните

По показателя за поскъпване на хранителните продукти България отстъпва единствено на Унгария, където ръстът е над 100 процента. След страната ни се нареждат Румъния с 84 процента, както и Естония и Литва с около 80 процента. За сравнение, Ирландия е единствената държава в Европейския съюз, в която храните са поскъпнали с под 20 процента.

Разходите за жилище, вода, ток и газ у нас са се увеличили с 65 процента, при малко над 40 процента средно за Европа. Образованието е поскъпнало с над 70 процента в България, докато средното увеличение в общността е малко над 20 процента.

Единствените сектори, където увеличението у нас е по-малко от европейското, са здравеопазването (16 процента спрямо 22 процента), транспортът, облеклото и обувките (около 10 процента).

Войната в Украйна като катализатор

Най-сериозният скок при хранителните продукти се отчита след началото на войната в Украйна. През 2017 година инфлацията при храните у нас е била около 5 процента. Четири години по-късно увеличението вече се доближава до 30 процента, а непосредствено след началото на военните действия скача с над 40 процента.

При отделните продукти разликите също са значителни. Хлябът е поскъпнал със 131 процента за десет години, докато средното увеличение в Европейския съюз е 51 процента. Яйцата са увеличили цената си двойно на родния пазар, при средно 70 процента в Европа. Месото и прясното мляко струват с над 60 процента повече спрямо 2015 година, а при плодовете и зеленчуците ръстът надхвърля 90 процента.

Сметката на пазара

Продавачи и купувачи на пазара във Враца отчитат сериозно оскъпяване на основните стоки, като според тях най-осезаемо е при млечните продукти, месото и хляба. Кестените например вече струват 3,07 евро за килограм, докато преди няколко години цената им е била около 2,56 евро.

Поскъпването се усеща и при готовата храна. Търговците Мартин и Валентин, които продават кебапчета и кюфтета, посочват, че преди пет години едно кебапче е струвало около 25 - 30 евроцента, а днес цената му е вече 70 евроцента.

"Дължи се на високата инфлация. Цените скачат на абсолютно всичко. Купуваме по-скъпо, продаваме по-скъпо", обяснява Мартин и допълва, че въглищата, хлябът, сосовете и безалкохолните напитки също са увеличили стойността си за бизнеса.

Въпреки високите цени, сред клиентите се намират и оптимисти. "Човек трябва да гледа в бъдещето. Пари – колкото толкова. И повече да са, пак ще ги похарчиш и пак няма да ти стигнат", коментира един от тях. На въпроса как издържа българинът, отговорът му е кратък: "Стоически издържаме, няма как".