Столетницата посочва личната свобода като ключ към дълголетието

Италианката Ема Морано, която достига забележителната възраст от 117 години, обяснява своето дълголетие с избора да живее сама и ежедневната консумация на яйца.

Родената през 1899 година жена остава в историята като последния жив човек, роден през XIX век. Нейният живот преминава през периода на две световни войни, първия полет на човек в Космоса, множество научни открития и смяната на над 90 италиански правителства. Въпреки преживените трудности, Морано запазва своя оптимизъм, следвайки стриктно личните си житейски принципи и отказвайки да позволи на стреса да определя ежедневието ѝ.

Свободата като осъзнат избор

Първата тайна на дълголетието си италианката свързва с категоричното решение да остане необвързана. След като губи любимия си по време на Първата световна война, около 20-годишна възраст тя сключва нещастен брак. През 1938 година, малко след смъртта на пеленачето си, Морано прекратява тежките отношения и никога повече не се омъжва.

За нея самостоятелният живот се превръща в символ на вътрешно спокойствие, свобода и възможност сама да гради бъдещето си. В епоха със строго разпределение на семейните роли и ограничена женска независимост, този избор я предпазва от допълнителния стрес на домакинските и професионалните тежести, характерен за много омъжени жени от нейното поколение.

Три яйца на ден и домашна грапа

Втората особеност в режима на столетницата е специфичната ѝ диета. В продължение на десетилетия тя консумира по три яйца на ден – две сурови сутрин и един омлет на обяд. Навикът възниква в младостта ѝ, когато е диагностицирана с анемия и лекарите препоръчват режим, богат на белтъчини. В дълбока старост тя намалява количеството до две яйца дневно, но не изневерява на традицията. Любимата ѝ напитка е домашна грапа с билки и подправки, от която си позволява малко количество всеки ден.

Въпреки че еднообразното хранене не се препоръчва от съвременната медицина, яйцата сами по себе си са изключително пълноценен продукт. Те осигуряват белтъци, витамини A, D, E и от група B, както и желязо, цинк и селен. Жълтъкът съдържа лецитин и холин, които подпомагат функционирането на нервната система. Специалистите днес отхвърлят пряката и опростена връзка между консумацията им и сърдечно-съдовия риск, като отчитат, че те дават продължително усещане за ситост и не нарушават човешкия хормонален баланс.

Ролята на добрите гени

Въпреки личните убеждения на Ема Морано, лекарят, който я наблюдава в продължение на близо 30 години, смята, че генетиката има много по-съществена роля от начина ѝ на живот. Майката на Морано доживява до 91 години, а няколко от сестрите ѝ преминават границата от 100 години. Нейната история доказва, че изключителното дълголетие не може да бъде сведено до един конкретен продукт или навик, а е резултат от сложното взаимодействие между отлична наследственост, личен избор и умение за справяне със стреса.