Жельо Бойчев: Слагат 91% надценка на кашкавала, а производството се срива
- Редактор: Мирослава Бонева
- Коментари: 0

Вносът на млечни продукти скача с 43%, докато родните ферми изчезват
"Картината за съжаление никак не е добра. Имаме един сектор на производство в земеделието, който е разпокъсан, фрагментиран, неефективен и неконкурентен." Това заяви членът на Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) Жельо Бойчев в ефира на bTV, коментирайки данните от новия секторен анализ на антимонополния орган.
По думите му страната става все по-зависима от вноса на храни, докато потребителите плащат драстични надценки за продукти, чието качество често е под въпрос.
Шокиращи надценки по веригата
Анализът на КЗК, който обхваща 10 основни хранителни продукта, разкрива сериозни диспропорции между цените на едро и тези на рафта в магазина.
"91% надценка при кашкавала, 82% при кравето сирене, 77% при кравето мляко – това означава, че има търговци на пазара, които ползват тези надценки", подчерта Бойчев.
Според експерта темпът на нарастване на цената на суровото мляко у нас следва европейските борси, като дори е с около 10% по-нисък. Скокът на крайната цена във веригата обаче е много по-голям, което натоварва пряко българските домакинства.
Срив на родното производство
Докладът на КЗК отчита "драматични резултати" за последните 5 години в българското млеконодство:
-
25% спад в производството на сурово краве мляко;
-
14% спад при производството на български кашкавал;
-
9% спад при производството на сирене.
На този фон вносът на млечни продукти е регистрирал ръст от 43% за същия период.
"Ядем и пием вносни продукти", обобщи ситуацията Жельо Бойчев и допълни, че въпреки кризата в производството, потреблението на мляко и кашкавал у нас бележи ръст, който се покрива изцяло от чуждестранни стоки.
Проблемът с качеството и субсидиите
Един от основните изводи в доклада е, че коректните производители, които спазват рецептурите и стандартите за качество, са поставени в неравностойно положение. Тяхната продукция е с по-висока себестойност и бива измествана от пазара от по-евтини имитиращи продукти или внос с ниско качество.
"С този доклад алармираме и изпълнителната власт, и законодателната. Ако ние сега не вземем мерки, не пресечем това нещо много радикално, рискуваме България да загуби традиционен сектор. Това ще бъде престъпление", категоричен бе Бойчев.
КЗК препоръчва спешно преразглеждане на контрола на качеството и промяна в модела на субсидиране. Целта е да се увеличи делът на обвързаното подпомагане, което да стимулира не просто площта, а количеството и качеството на произведената продукция, за да могат българските ферми да станат конкурентни на западните си колеги.






















