Проучване на Софийския университет установява до 70 пъти повече бактерии в топлата питейна вода

Топлата вода, която ежедневно използваме за готвене, миене и пиене, може да крие сериозна заплаха за здравето. Ново проучване на Софийския университет "Св. Климент Охридски" и сдружение "Активни потребители" установява, че в топлата питейна вода се съдържат средно 22 пъти повече бактерии, отколкото в студената. В някои райони концентрацията на микроорганизми достига до 70 пъти по-високи нива.

Изследването обхваща 14 локации в София, Пловдив и Плевен - градове с централно топлоснабдяване. Проучването е проведено през юни 2025 година, като пробите са събрани от представители на "Активни потребители" чрез домашни визити. На всеки адрес е измерена температурата на топлата вода с калибриран уред след минимум едно минута източване и са взети двойки проби за лабораторен анализ.

Тревожни констатации

Резултатите показват, че в 12 от 13 двойки проби топлата вода съдържа значително повече бактерии от студената. Химическите показатели като нитрати, фосфати и желязо са в норма, но в повечето проби на топла вода не е открит активен хлор - класическият дезинфектант.

Средната температура на топлата вода е 52 градуса по Целзий, докато препоръките на Световната здравна организация изискват поне 55 градуса за неутрализиране на определени патогени. Най-засегнат е район "Гео Милев" в София, където е отчетено най-високо съотношение между бактериите в топлата и студената вода.

Според авторите на изследването, липсата на дезинфектант и недостатъчно високата температура на подгряване създават идеална среда за развитие на бактерии, включително опасни патогени като Legionella и нетуберкулозни Mycobacterium. Те могат да причинят тежки инфекции и пневмонии, особено при хора с отслабена имунна система, възрастни хора и деца.

Защо се получава

Топлата вода, движейки се чрез допълнителни абонатни станции, резервоари и тръбни системи, се задържа в мрежата по-дълго и често с недостатъчна температура. Това създава идеален "инкубатор" за бактерии. Науката показва, че във водопроводите топлата вода крие различна микробна общност - например бактерии, адаптирани да растат при температури около 50 градуса.

Биофилмите - слоеве от бактерии, прикрепени по тръбите - са особено чест източник на размножение и освобождаване на бактерии във водата. Отсъствието или недостатъчната дезинфекция прави топлата вода значително по-рискова, дори и когато изглежда безопасна по стандартните показатели.

Липса на нормативна уредба

Една от най-тревожните констатации в доклада е, че в България няма нормативен акт, който да урежда качеството и безопасността на топлата питейна вода. Наредба № 9 от 2001 година за питейната вода не включва топлата, а действащите правила за топлоснабдяване касаят единствено техническите параметри.

Учените препоръчват актуализация на Наредба № 9 от 2001 година, така че в нея да бъдат включени изисквания за безопасност на топлата питейна вода. Необходимо е също въвеждане на национална програма за мониторинг и редовно тестване на топлата вода в сгради с централно топлоснабдяване, както и определяне на контролен орган, който да следи за безопасността и да реагира при отклонения.

Препоръки към гражданите

Експертите отправят няколко важни препоръки към потребителите. Не използвайте топлата вода за пиене, готвене или миене на зъби. Източвайте студената вода за поне една минута, преди да я пиете, за да премахнете застоялата затоплена част от тръбите.

Ако водата идва със система за централно топлоподаване или бойлер, проверете дали температурата се поддържа над 55 градуса - това силно намалява числото на бактерии. Обърнете внимание, ако членове на домакинството имат чести респираторни инфекции или пневмонии без очевидна причина - възможно е причината да е микробният товар във водата.

Използвайте първите литри вода след дълъг застой - например в празно жилище - за източване, а не за пиене, защото бактериите имат време да се натрупат. За домакинства и сгради учените препоръчват системен контрол на водата, включително топлата - това е не лукс, а необходимост.

Резултатите показват, че липсата на регулаторен контрол върху качеството на топлата питейна вода е реален риск за общественото здраве. Докато държавата не въведе ясни стандарти и ефективен мониторинг, българските граждани остават без защита срещу невидимата заплаха от бактериите, които дебнат в топлата вода от чешмата.