Търговските вериги продават кашкавала с 200% надценка
- Редактор: Петър Симеонов
- Коментари: 3
Владислав Михайлов: Търговските вериги убиват млечния сектор
Драстичен спад в продажбите на млечни продукти отчитат производителите, след като търговските вериги налагат свръхвисоки надценки, достигащи до 200 процента. Председателят на Националната асоциация на млекопроизводителите Владислав Михайлов разкри притеснителни данни за пазара на млечни продукти в България.
"Големите търговци на дребно работят с маржове от 80-100 процента", заяви Михайлов, като подкрепи твърдението си с конкретни примери от практиката.
Според данните, предоставени от председателя на асоциацията, кашкавалът, който през 2020 година е струвал 12 лева при производителя и 18 лева в магазина, днес се изкупува за 15 лева, а достига до крайния клиент на цена от 34 лева. Подобна е ситуацията и при бялото саламурено сирене - при изкупна цена от 9-10 лева, в търговската мрежа достига 21 лева.
Монопол на търговските вериги
"Става едно меко казано грозно. Нямаш начин да стигнеш до големите градове до клиента, ако не минеш през тези вериги", алармира Михайлов, посочвайки, че целият пазар е концентриран в шест големи търговски вериги, собственост на пет корпорации.
Спорно предложение за водното съдържание
Междувременно, от Министерство на земеделието и храните предлагат въвеждане на горна граница от 65 процента за водното съдържание в бялото саламурено сирене. Владислав Михайлов е категоричен, че тази мярка няма да донесе ползи за потребителите.
"В млякото и млечните продукти трябва да има стандарти, граници, качество. Трябва да не се позволява на някои от нашите колеги да правят глупости. Вместо да изпишем вежди, ще извадим очи", коментира председателят на асоциацията.
Докладвай този коментар за нередност
×стандарти: Пазарният стандарт е увеличение по веригата от 1.9 до 2.1 пъти. В Испания изкупната цена на млякото е 46 евроцента и цена на щанд от 0.95 - 1 евро (без промоции). В Германия изкупна цена 48 евроцента и цена на щанд 1 евро (без промоции). И в двата случая увеличението по веригата е под 2,1 пъти. Няма никаква логика у нас увеличението по веригата да е над 4.5 пъти. В съседна Сърбия изкупната цена на млякото е 80 стотинки (малко повече от България). Килограм качествено сирене (зряло) е 12.65 лв. У нас килограм качествено сирене е над 20 лв. За един килограм сирене са необходими средно 7 литра мляко.
Докладвай този коментар за нередност
×Елия: Тоя кашкавал от 17 лв и сирене от 10 лв не стават за ядене. Тях дори и пенсионери с 500 лв пенсия не купуват. Но по причина,че не могат да си ги позволят. А уж истинските продукти, а дали са такива,не можем да разберем само по цената, ги купуват заможните хора. Но дано има повече такива хора,не може 90% да са бедни и да искаме българско производство и качествени продукти, кой ще може да ги купи?
Докладвай този коментар за нередност
×Pyce: Има кашкавал х 17-18лв/кг ... какви 200% , ви май се побъркахте. Както има сирене х 10лв/кг и х 25лв/кг, така има и кашкавал от 17лв/кг и от 35лв/кг!!!