Родните овощари губят битката с евтиния плод от Гърция

Първите български череши през май ще струват между 10 и 15 евро за килограм, а основната причина за ценовия шок е острата липса на работна ръка и високата цена на ръчния труд. Дори в пика на сезона през юни се очаква цените да не паднат под 8-10 евро, ако държавата не предприеме спешни мерки за подпомагане на земеделските производители. Това прогнозира членът на Управителния съвет на Асоциацията на овощарите в България Живка Гроздева, цитирана от телевизия "Bulgaria ON AIR".

Криза за кадри

Овощарството остава секторът в земеделието, който изисква най-много ръчен труд, тъй като технологично не съществува машина за бране на череши за прясна консумация. Според браншовата организация разходите за надници вече формират половината от крайната цена на плода.

"Представете си, че 50% от цената на черешите от производител отива при работника, който бере черешите. Беритбата е изключително скъпа", обяснява Живка Гроздева.

Ситуацията се усложнява допълнително от изтичането на кадри към Италия, Испания и други държави от Европейския съюз. Вносът на работници от трети страни е свързан с тежки бюрократични процедури, а често чужденците използват България само като транзитна спирка към Западна Европа. В същото време представителите на малцинствата у нас масово отказват да подписват трудови договори, което поставя стопаните в безизходица.

Опасност от измръзване

Освен кадровия дефицит, секторът е изправен и пред сериозно климатично предизвикателство. В момента черешовите насаждения са в най-чувствителната си фаза – масов цъфтеж. Прогнозите на синоптиците за спад на температурите под нулата през следващите две седмици създават реална опасност от измръзване на цветовете и компрометиране на реколтата.

Гръцкият внос подбива пазара

Дори климатичните условия да се окажат благоприятни, българските череши ще се сблъскат с жестока конкуренция от страна на Гърция. Южната ни съседка прилага агресивна политика на държавно подпомагане за своите фермери, включително компенсации за високите цени на горивата.

Това поставя родните овощари в неравностойно положение, тъй като техните разходи за торове и препарати растат без адекватна държавна подкрепа. Експертите предупреждават, че ако тази тенденция се запази, българските овощни градини ще продължат да намаляват, а потребителите ще бъдат принудени да купуват предимно вносни плодове заради по-ниската им цена.