"Аз съм българин и цяла България ме знае като балканския Робърт Де Ниро от Сърбия. Тук при нас всичко е истинско - цялата храна си е наша, наше производство. Всяка седмица коля поне по едно прасе. Всичко е от естествени продукти и ракията е стопроцентова - Дюловица", разказва Сашо и отново припомня думите на баба си, че един ден ще живее благодарение на българите.

"От време на време отивам на гроба й и разказвам, дано да ме слуша, че всичко е станало така както тя предрече.

Няма да забравя как през 2005-та година дойдоха гости в ресторанта, а аз имах много малко продукти и треперех от поръчката, дали ще поискат нещо повече, което нямам. Но, ето изведнъж всичко потръгна и стотици българи всяка седмица идват при мен", разказва Сашо.