Секторът у нас е на колене

Българските пчелари се борят за оцеляване заради наводняването на пазара с фалшив вносен мед, предимно от Китай и Украйна. Въпреки че българският пчелен мед е с отлични показатели, изкупните цени падат до нива под себестойността, като драстично се различават от реалната стойност на продукта.

Европейският съюз вече предприема конкретни действия срещу фалшификациите, след като при разследване на Европейската служба за борба с измамите беше установено, че от 320 изследвани проби мед, цели 147 са фалшифицирани. Почти 40 процента от вноса за ЕС идва от Китай, като 74 процента от него всъщност е смесен с оризов захарен сироп и различни оцветители.

„Трябва да има една нотка на чувство към пчелите, за да продължиш да се занимаваш с пчеларство в България. Дори не трябва да се говори за пчели, ако е само за пари", споделя в интервю за NOVA Мартин Петров, който се занимава с пчеларство от десетилетие и притежава 200 кошера в село Победа, Добричко.

Драстичен спад в цените

Петров дава конкретен пример с парадоксалното развитие на пазара: „Преди няколко години цената беше около 6 лева. От тогава до сега инфлацията изключително нарасна. Всичко свързано с пчеларството, като инвентар, кошери отново си повишиха цените. Тук идва изключително нелогичното, че българският мед, вместо цената му да стане 8 лева, тя падна от 6 на 4."

Професионалният пчелар Хинчо Хинчев потвърждава неблагоприятната тенденция: „Нашите прекупвачи, на които ние продаваме големите количества мед казват: Докато има внос от трети страни, така ще бъде. Цената е 3,80 - 4 лева."

Индустриални фалшификации

Ситуацията е още по-тревожна заради напредъка на технологиите за фалшифициране. „Има много голям внос на продукт от чужбина, който не е сигурно дали е мед, по-скоро не е," отбелязва председателят на Сдружение „Пчела 1946 Добрич" Галин Георгиев.

Хинчев допълва с тревожна информация: „Нашият мед е като подобрител. Пчелният ни мед е с много добри показатели. Прекупвачите ни казват: Взимаме евтин мед от Украйна и Китай. Както знаем, в Китай вече произвеждат мед, който е промишлено произведен - няма нужда от пчелите."

Сектор на колене

Последствията от тази нелоялна конкуренция са опустошителни за българското пчеларство. „Специално пчеларството в момента мога да кажа, че е на колене. Единственото позитивно нещо в сектора през последните години е, че спряха кражбите на пчелини, заради липсата на перспектива за този бизнес," казва пчеларят Десислав Янакиев.

„Хората, които не успяват да продадат своите кошери, просто ги изоставят. Оттам тръгват и болести. Има райони, където смъртността стига до 90%," отбелязва Галин Георгиев.

Пчеларите са категорични, че държавата трябва да поеме отговорност за оцеляването на сектора. Те настояват за строг контрол над меда, който се предлага в магазините и търговските вериги, тъй като количествата, които се продават, значително надвишават реалното производство в България.