Ниските добиви тази година ще вдигнат цената на българския пчелен мед до 18-20 лева за килограм

Сериозни проблеми в сектор "пчеларство" в страната продължават да се задълбочават, а все повече производители на български мед в Югозападна България изоставят или продават пчелините си. Причината е в ниските добиви и нерентабилността на бизнеса през последните няколко години.

"За съжаление, преспективите за развитие в сектор пчеларство в последните няколко години са изключително нерантабилни. Трудно е много в сектор пчеларство", сподели пред БНТ Ралица Петкова от Сдружение на пчеларите в Югозападна България.

Зимният период се оказа особено тежък за бранша, като загубите на пчелни семейства са значителни, което ще окаже влияние и върху количествата произведен мед през тази година.

"Добивите, които тази година се очакват, според нас ще бъдат значително по-малко, тъй като знаем, че преминахме през една тежка зима с изключително много брои загуби на пчелни семейства," пояснява Ралица Петкова.

Пчеларите, загубили част от пчелните си семейства, ще трябва първо да възстановят кошерите си, и едва след това ще могат да се съсредоточат върху добиването на мед. Това означава, че количествата пчелен мед ще бъдат с толкова процента по-малко, колкото са загубите на пчелни семейства след зимата.

Цените на меда в България

Заради ниските добиви пчеларите очакват и се надяват цената за 1 кг български мед да се повиши до 18-20 лева, след години на изключително ниски изкупни цени.

"Всички знаем, че по принцип количеството, което се произвежда влияе и на цената, която след това се образува. Ние лично, пчеларите, се надяваме цената му малко да се повиши, тъй като доста години страдаме от това, че пчелният мед е на изключително занижена стойност," казва Петкова.

По думите й, традиционно цената на килограм български мед е съответствала на цената на килограм масло, но съвременните реалности са далеч от това съотношение.

Сравнение с международните пазари

На международните пазари българският мед вече има добра репутация. На изложение на медопроизводители в Белград миналата година, килограм полифлорен мед се е търгувал за 10 евро, докато специализираните монофлорни медове, например от акация или манов, са стрували около 15 евро за килограм.

Загуби по региони

Загубите на пчелни семейства варират значително в различните области на страната. В Благоевградска област те не са толкова големи, тъй като пчелините там са по-малки като брой пчелни семейства и влизат в рамките на естествената смъртност от около 10%.

Обединеният браншови пчеларски съюз обаче съобщава за загуби между 50% и 70% в някои региони. Пчеларите се надяват реалните загуби да не са толкова големи, за да може секторът да се възстанови по-лесно.