Васил Симов от ССБ анализира тенденциите при основните стоки

Храните на едро продължават да поевтиняват за 11-а поредна седмица в България, но темпът на спада се забавя. За една година цените са се повишили с 6,40 процента, докато от началото на 2025 година са се понижили с 9,25 процента.

Изпълнителният директор на Софийската стокова борса Васил Симов заяви пред Bulgaria ON AIR, че балансът на пазара съществува - имаме значително предлагане на стоки, има и търсене. На международните пазари има динамика, за някои стоки влияят климатичните условия, за други - военните действия по света.

Пшеницата поевтинява заради рекордните реколти

"Имаме поевтиняване в сравнение с миналата година по това време. Най-важният фактор е количеството произведена продукция в световен мащаб," обясни Симов. Тази година реколтата ще бъде над 810 милиона тона - чувствително повишаване. Новата реколта се жъне в момента и цената започва да върви надолу.

"На световните пазари съществува спокойствие при пшеницата, такава е картината и в България. В Европа се очаква близо 10 процента по-добра реколта," допълни експертът.

Слънчогледовото олио остава стабилно

При слънчогледовото олио не се наблюдава поскъпване през последните 6 месеца. Русия и Украйна не могат да достигнат своите рекордни добиви, но въпреки това всяка година повишават реколтата от зърно.

"За поевтиняване трудно може да говорим. Рапичното семе и олио изместват консумацията в световен мащаб," посочи Симов.

Царевицата се стабилизира

Основният фактор за царевицата е производството в САЩ - най-големият производител в света. Там се очаква рекорд - близо 1,3 милиарда тона ще бъдат произведени.

"Очаква се цената на царевицата да расте, но този ръст се забавя заради добрата реколта в световен мащаб. Царевицата е основната фуражна култура - не очакваме поскъпване на свинското и телешкото месо," прогнозира експертът.

Захарта с най-голямо понижение

Според анализа на Васил Симов най-голямото поевтиняване е при захарта. Борсите в Лондон и Ню Йорк отчитат понижаване на цената с близо 20 процента на годишна база.

"Понижението идва от по-слабата консумация и повишеното предлагане," уточни той.

Петролът и горивата

Има поевтиняване с близо 15 процента на петрола в световен мащаб на годишна база. Конфликтът между Израел и Иран доведе до повишаване на цената, но сега пазарът отново се успокоява.

Бензинът и дизелът у нас леко ще поскъпнат, след това цените ще се успокоят, прогнозира Симов.

Еврото ще облекчи търговията

"Ще започнем да търгуваме с евро, очакваме само положителни ефекти. Ще отпаднат таксите за превалутиране, които всички търговци заплащат на банките," обясни експертът.

В България не се очаква курсът да засегне местните търговци. Нямаме дефицит на някоя стока, повечето стоки на пазара са в достатъчно количества.

Законът за агрохранителната верига

"Очаквам българското производство да се засили много повече. Не трябва да внасяме, а да изнасяме череши и ябълки. Време е българското земеделие да вдигне гребена и да започнем да изнасяме," изтъкна Симов.

По думите му желанието на продавачите да вдигат цените е нормално, но срещу него стои купувачът, който гледа да купи евтино. Между участниците на пазара има огромна конкуренция.

"Нашите цени са равновесни. Търговците никога няма да се съюзят, за да продават на високи цени," заключи изпълнителният директор на Софийската стокова борса.