Николай Филипов яде чушки, които не са за нормални хора

Николай Филипов е човекът, който спокойно хапва най-лютите чушки на планетата. В рубриката "Нищо лично" на NOVA българинът разказа за своя необичаен спорт, рекордите и подготовката за състезанията. Филипов е трети в света в League of Fire – престижната международна класация за състезателно ядене на люто.

Българският шампион демонстрира различни сортове чушки и обясни техните нива на лютивина. Той представи популярната Кайен Лонг Джон като сравнително лека – между 30 и 50 хиляди сковила. Контрастът с най-лютата масово отглеждана чушка – Каролина Рипър – е огромен. "Тя е от 1,800,000 до 2,200,000 сковила. Това е състезателна чушка. Това не е чушка за нормални хора", обясни Филипов.

Той категорично подчерта, че подобни чушки нямат място в ежедневното хранене. "Не се слага в боба. Това не е за масата", каза той.

Как реагира организмът

Веднага след дегустацията на Каролина Рипър Филипов описа физиологичната реакция на тялото. "Устата ми изтръпва, рецепторите изпращат сигнали към мозъка. Произвежда се адреналин и ендорфин и започваш да усещаш студ", разказа той.

Българинът обясни и как да се неутрализира лютото. Водата не помага – ефективни са мазнините. Най-подходящо е прясно мляко.

Международни състезания

Филипов участва в международните състезания като национален представител на България. "Приемам се за спортист и съответно за представител на страната ни", заяви той.

Преди два месеца българинът стигна до финала на League of Fire в Италия, където завършва трети. Състезателните правила са строги. "Има десет кръга. Във всеки кръг дават еднакъв брой чушки от определен сорт. Който ги изяде, продължава", обясни Филипов.

При равенство се преминава към скоростен кръг. "На финала в Италия бяха 200 грама люти чушки. Който ги изяде първи и покаже език, става шампион", допълни той.

Световен рекорд

Филипов държи национален рекорд и световен рекорд. "Изядох 25 броя Каролина Рипър за 4 минути и 32 секунди. Световен рекорд", сподели той. Рекордът беше поставен на 12 юли 2025 година във фермата на Chilli Hills край село Лозен. Предишният световен рекорд принадлежеше на канадеца Майк Джак – 4 минути и 36 секунди.

От детството до състезанията

Страстта към лютото започва от ранно детство. "Бил съм на две-три годинки. Дядо ми ядеше много люто. Грабнал съм една от неговите чушки, хапнал съм я, уплашили са се всички – а на мен нищо", спомня си Филипов.

Първото официално състезание идва случайно, след като дъщеря му го убеждава да се включи. Филипов печели и поставя рекорд. "Бях на осем или девет Каролина Рипър, когато ми казаха, че рекордът е девет. Казах си – нека да го подобря – и изядох още две", разказа той.

Строг режим

Шампионът спазва строг режим преди състезанията. "Никакъв алкохол, никакви силни подправки, никакво пържено поне седмица преди състезание", обясни той. В деня на надпреварата задължително хапва ориз. "Оризът поема лютото. Това е моята превенция срещу болки", сподели Филипов.