Заведенията и концесионерите диктуват правилата на пясъка

Дневният бюджет на турист в Созопол може да варира в широки граници от 18 до 90 евро, съобщават от Bulgaria ON AIR. Данните са резултат от двудневен експеримент на платформата "Ние, потребителите", който изчислява реалните разходи за храна, напитки и плажни услуги, без да включва транспорта и самото настаняване в курорта.

От бюджетно кафе до луксозна закуска

Денят край морето може да започне икономично с покупки от местните хранителни магазини, като бюджетният вариант включва протеиново мляко и пресни плодове. Според проучването стандартно капучино струва около 2,50 евро, но ако бъде поръчано директно на плажа, цената му достига до 4 евро. От платформата напомнят, че в тези разходи често се калкулира и бакшишът за обслужващия персонал.

За туристите, предпочитащи по-висок стандарт, луксозната закуска излиза около 7 евро. Срещу тази сума клиентите получават прясно приготвена храна, свеж сок и панорамна гледка към морето.

„Искаме да докажем, че Созопол не е тера инкогнита. Цените са като в останалата част на страната - увеличиха се по различни поводи. Проучването показва, че можем да изкараме деня както с 18 евро, така и с 80–90 евро“, посочва основателят на "Ние, потребителите" Габриела Руменова.

Разликата между павилион и ресторант

Сериозни амплитуди се наблюдават и при обедното хранене. Обикновена порция таратор от павилион за бързо хранене струва 3,50 евро, а повечето основни ястия се предлагат за около 4 евро. Стандартните салати могат да бъдат намерени за 3 до 3,50 евро, но ако същата поръчка бъде направена в традиционен ресторант, цената скача между 6 и 9 евро.

Габриела Руменова обяснява, че сметката в заведенията не отразява само стойността на самите продукти.

„Иска се много сериозна инвестиция. В цената на храната влизат много неща“, уточнява тя, като допълва, че разходите за хигиена, поддръжка, заплати на персонала и стриктното изпълнение на нормативните изисквания формират крайната сума в менюто.

Шезлонг за три евро или шатра за сто

Най-големият контраст в курорта се отчита при ценообразуването на плажните услуги. На по-достъпните ивици наемът на един шезлонг е около 3,50 евро, а пълен комплект с допълнителни екстри излиза приблизително 13 евро.

В луксозните зони обаче цените се умножават многократно. Някои от премиум предложенията на пясъка достигат 80 евро, а наемането на самостоятелна шатра може да струва до 180 евро на ден.

„Луксозните локации винаги са били скъпи. Идеята е предварителна сегментация на туристите и таргетиране. Това няма да са обичайните летуващи“, категорична е Руменова.

Експертите отчитат и порочни практики при предлагането на сянка. Според правилата, търговците нямат право да принуждават летуващите да наемат задължителен пакет от чадър и шезлонг, тъй като всеки от атрибутите трябва да се предлага и самостоятелно. Що се отнася до плащанията, изискването за ПОС терминал зависи от конкретната категория на обекта. Въпреки че въвеждането на минимална сума за картово плащане не е незаконно, потребителите трябва да бъдат ясно информирани за това условие предварително, а не в момента на самото разплащане.