Линда и трите ѝ дъщери имат непоносимост към глутена

„Ние сме отделни хора, аз подготвих тази книга за повече от една година. Всеки ден има нещо ново в политиката. Това е моята работа, моят живот – със семейството, с децата приготвяме тези рецепти. Това е нещо отделно от неговия живот“.

Това каза в интервю за предаването „Тази събота“ на bTV Линда Петкова, съпруга на бившия премиер и съпредседател на „Продължаваме промяната“ Кирил Петков в отговор на въпрос как е успяла да издаде книга с рецепти в този тежък за съпруга ѝ период.

Книгата се казва „Кулинарният свят на Линда“ и съдържа рецепти, подходящи за хората с хранителен режим, изключващ захар, мляко и глутен.

Линда Петкова уточни, че е написала книгата, защото хора с алергии и диабет са я питали за рецепти.

Съпругата на Кирил Петков разказа, че се научила да готви, когато двамата са се преместили от Канада в Белгия като младо семейство с едно дете. В България идват да живеят през 2007 г. и тогава вече Линда знае, че и тя, и трите ѝ дъщери имат непоносимост към глутена. В началото беше трудно, имаше само оризово брашно, носех продукти от Канада, с куфарите“, спомня си Петкова.