https://www.dunavmost.com/RSS/Label/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D1%83%D1%80%D0%B0Последни новини и статии свързани с етикет 'саламура'bg-BGWed, 22 Apr 2026 04:28:58 +0300https://www.dunavmost.com/novini/koi-greshki-da-izbyagvame-pri-napravata-na-kiselo-zelehttps://www.dunavmost.com/novini/koi-greshki-da-izbyagvame-pri-napravata-na-kiselo-zeleРецептата на Лиляна Александрова от берковското село Замфирово Ноември е месецът, когато в българските домове се чува шумоленето на зелки, миризма на морска сол и старите рецепти се предават от поколение на поколение. Лиляна Александрова от...Sun, 09 Nov 2025 08:06:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/tainata-na-perfektnite-kiseli-krastavichkihttps://www.dunavmost.com/novini/tainata-na-perfektnite-kiseli-krastavichkiЕкспертите разкриват точните пропорции за най-вкусната саламура Лятото е времето, когато всяка добра домакиня започва да приготвя кисели краставички за зимата. За да станат те наистина вкусни, хрупкави и да се съхранят дълго време, ключът е в...Mon, 07 Jul 2025 08:39:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/bavarska-fabrika-izpolzva-otpadachen-raztvor-ot-kornishoni-za-borba-sas-snegahttps://www.dunavmost.com/novini/bavarska-fabrika-izpolzva-otpadachen-raztvor-ot-kornishoni-za-borba-sas-snegaНетрадиционният метод намалява използването на сол по пътищата в Германия В Бавария необичаен пилотен проект се е превърнал в успешна екологична практика – фабрика за производство на кисели краставички използва саламурата от тях за почистване на...Sat, 01 Feb 2025 08:31:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kolko-otset-se-slaga-na-kiselite-krastavichki-1https://www.dunavmost.com/novini/kolko-otset-se-slaga-na-kiselite-krastavichki-1Традиционна рецепта за домашни кисели краставички Традиционният български метод за консервиране на краставички изисква прецизност при дозирането на съставките. Според утвърдената практика, за един стандартен буркан се използват точно четири супени...Fri, 08 Nov 2024 17:45:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/kak-se-pravi-kiselo-zele-bez-pretakanehttps://www.dunavmost.com/novini/kak-se-pravi-kiselo-zele-bez-pretakaneОпростена технология за перфектно кисело зеле Традиционното зимно консервиране на зеле може да бъде значително улеснено чрез метод, който изключва претакането на саламурата. Този подход е особено подходящ за домакинства, търсещи ефективност без...Wed, 06 Nov 2024 07:54:00 +0200https://www.dunavmost.com/novini/traditsionni-metodi-i-moderni-trikove-za-prigotvyane-na-turshiyahttps://www.dunavmost.com/novini/traditsionni-metodi-i-moderni-trikove-za-prigotvyane-na-turshiyaСаламурата гарантира отличния вкус С настъпването на есента, пазарите изобилстват от разнообразни и ценово достъпни зеленчуци, което е идеалният момент за приготвяне на традиционната българска туршия. Този метод за консервиране не само запазва...Fri, 20 Sep 2024 09:35:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/kakvo-se-pravi-za-po-dobrata-fermentatsiya-na-kiseloto-zelehttps://www.dunavmost.com/novini/kakvo-se-pravi-za-po-dobrata-fermentatsiya-na-kiseloto-zeleПравилното количество натриев хлорид е 20-25 g на килограм зеленчук Правилно приготвеното кисело зеле е богато на витамини А, В, С, съдържа пробиотици, минерали, които повишават имунитета и укрепват костите. Тайната на изобилието от полезни вещества...Sun, 23 Oct 2022 15:22:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/praznik-na-tetevenskata-salamura-1https://www.dunavmost.com/novini/praznik-na-tetevenskata-salamura-1На 22 юни пл. ,,Сава Младенов" в Тетевен се изпълни със стотици жители и гости, дошли да опитат вкуса на Тетевенската саламура. За четвърта поредна година в града под слънчевия камък, се проведе Празникът на Тетевенската саламура. На него бяха...Sat, 22 Jun 2019 16:05:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/praznik-na-tetevenskata-salamurahttps://www.dunavmost.com/novini/praznik-na-tetevenskata-salamuraНа 23.06.2018 г., от 10:00 часа, за трета поредна година град Тетевен ще бъде организатор и домакин на Празника на Тетевенската саламура. Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо приготвяне на традиционната тетевенска саламура....Wed, 30 May 2018 13:50:00 +0300https://www.dunavmost.com/novini/sireneto-ni-e-palno-s-mnogo-sramni-tainihttps://www.dunavmost.com/novini/sireneto-ni-e-palno-s-mnogo-sramni-tainiИнтензивни проверки по мандрите подгониха лъжливите производители на нашенските сирена - бялото саламурено от краве, овче и козе мляко. Оказва се обаче, че въпреки стандартите и дебнене какво се крие в буците и питите все още на пазара се бълват куп...Mon, 21 Mar 2016 10:21:00 +0200